Grüner Bohnenkuchen aus dem Thermomix

Grüner Bohnenkuchen aus dem Thermomix

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Heute werden wir mit diesem leckeren grünen Bohnenkuchen eine andere Art des Gemüses probieren. Gemüse ist in unserer Ernährung sehr wichtig, aber manchmal vernachlässigen wir seinen Verzehr. Aus diesem Grund mag ich es, dieses Essen in andere Gerichte zu integrieren, um es schmackhafter zu machen, so wie wir es vor einigen Tagen mit unserem Rezept für Reis mit Gemüse getan haben.

Grüner Bohnenkuchen aus dem Thermomix
Grüner Bohnenkuchen aus dem Thermomix

Die Protagonisten in unserem heutigen Rezept sind grüne Bohnen und Pilze, obwohl es auch Zwiebeln und Kartoffeln enthält, die wir zerkleinern und mit den anderen Zutaten mischen. Zuerst hacken und kochen wir das Gemüse in unserem Thermomix und beenden dann unser Gericht im Ofen.

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