Mes: diciembre 2020

Zitronen-Tassenkuchen im Thermomix
Desserts

Zitronen-Tassenkuchen im Thermomix

In diesen Tagen möchte ich Rezepte machen, die ungewöhnlich sind, wie wir es vor ein paar Tagen getan haben, mit dem eigentümlichen Rotkohl-risotto mit seiner auffälligen Farbe. In diesem Sinne bereiten wir heute einen köstlichen Zitronen-Tassenkuchen zu, der sich immer von den Desserts auf unserem Tisch abhebt. Es ist ein einzigartiger Cupcake, der nicht nur […]

Pizza Calzone a la Carbonara im Thermomix
Vorspeisen

Pizza Calzone a la Carbonara im Thermomix

Nach dem Rotkohl-risotto, das wir gestern gemacht haben, werden wir mit einem weiteren Klassiker der italienischen Küche fortfahren, einer Calzone Carbonara Pizza, die großartig sein wird und die normalerweise jeder mag. Ich liebe diese neapolitanische Sorte Carbonara-Pizza und sie ist sehr einfach zuzubereiten. Deshalb legen wir heute die Weihnachtsrezepte beiseite, um uns diese kleine Laune […]

Rotkohl-risotto im Thermomix
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Rotkohl-risotto im Thermomix

Sicher erinnern Sie sich an die lila Kartoffelpüree und Karotten, die wir vor ein paar Tagen zubereitet haben. Heute kehren wir mit einem anderen so farbenfrohen Rezept zurück, einem köstlichen Rotkohl-risotto. Wenn Sie dieses Rezept machen, können Sie sehen, dass seine auffällige Farbe ebenso spektakulär ist wie sein angenehmer Geschmack. Es ist nicht nur einfach […]

Sellerie-Pesto-Vorspeise im Thermomix
Gemüse, Vorspeisen

Sellerie-Pesto-Vorspeise im Thermomix

Wenn wir vor ein paar Tagen gelernt haben, in unserem Thermomix eine perfekte Hausgemachte Quittenbrot für Vorspeisen und Desserts zuzubereiten, fahren wir heute in derselben Linie fort und denken über diese Feiertage nach, um eine köstliche Sellerie-Pesto-Vorspeise zuzubereiten. Ein wichtiges Detail dieser Vorspeise ist, dass wir das Pesto im Voraus zubereiten und einige Tage in […]

Hausgemachte Quittenbrot im Thermomix
Desserts, Vorspeisen

Hausgemachte Quittenbrot im Thermomix

Heute werden wir die Weihnachtsrezepte und Desserts beiseite legen, um ein sehr einfaches Rezept für eine hausgemachte Quittenbrot zuzubereiten, das sich hervorragend zu unseren Vorspeisen bei vielen Gelegenheiten eignet. Es ist ein perfektes Lebensmittel, das zu jeder Jahreszeit und in verschiedenen Arten von Lebensmitteln konsumiert werden kann. Ich persönlich nehme es gerne nach dem Essen, […]

Gesalzener Lauchkuchen im Thermomix
Gemüse, Gesundes Rezept

Gesalzener Lauchkuchen im Thermomix

Nach den Blaubeer-Zitronen-Energiebällchen, die wir gestern gemacht haben, werden wir heute ein ganz besonderes Rezept für mich vorbereiten, das aus einer salzigen Torte mit Lauch besteht. Es ist ein Kuchen, der hauptsächlich auf diesem klassischen Gemüse basiert, aber in Kombination mit dem Käse und dem Mürbteiggebäck einen sehr weichen und delikaten Geschmack erhält, der für […]

Lila Kartoffelpüree und Karotten im Thermomix
Gemüse, Gesundes Rezept, Weihnachtsrezepte

Lila Kartoffelpüree und Karotten im Thermomix

Vor einiger Zeit wusste ich über lila Karotten. Grundsätzlich sind sie die gleichen wie die traditionellen, mit der gleichen Form und dem gleichen Geschmack, aber diese besondere Farbe verleiht den Gerichten eine elegante und ganz besondere Note, sodass sie sich hervorragend für Weihnachtsrezepte eignen. Das Purpur von Karotten verleiht Gerichten nicht nur einen Hauch von […]

Blaubeer-Zitronen-Energiebällchen im Thermomix
Gesundes Rezept, Vorspeisen

Blaubeer-Zitronen-Energiebällchen im Thermomix

Die Weihnachtsfeiern sind da und heutzutage werden wir verschiedene Arten von Essen auf unserem Tisch brauchen. Deshalb legen wir heute Desserts wie Kürbiskuchen und Kondensmilch von vor ein paar Tagen beiseite, um uns auf die Zubereitung eines leckeren Snacks wie Blaubeer-Zitronen-Energiebällchen zu konzentrieren. Diese Vorspeise ist super einfach zuzubereiten und auch die darin enthaltenen Cashewnüsse […]

Bretzel Rolls im Thermomix
Brot, Vorspeisen

Bretzel Rolls im Thermomix

Nach dem gedämpften Gemüse mit Mandelsauce werden wir in unseren Rezepten ein wenig Stil ändern, um köstliche Bretzel Rolls in unserem Thermomix zuzubereiten, da ich ihre Textur und Flauschigkeit liebe. Wie immer haben diese Brötchen einen Prozess, der die Delikatesse der Krume garantiert, die köstlich und zart sein wird. Was mir an diesen Brötchen am […]

Gedämpftes Gemüse mit Mandelsauce im Thermomix
Gemüse, Gesundes Rezept

Gedämpftes Gemüse mit Mandelsauce im Thermomix

Da wir heutzutage lernen, wie man mehrere Weihnachtsrezepte für diese Feiertage zubereitet, haben wir heute ein viel leichteres gewählt, wie z. B. ein gedämpftes Gemüse mit Mandelsauce, um den gastronomischen Exzessen entgegenzuwirken, die einige von uns zu diesem Zeitpunkt begehen. Dieses Rezept enthält keine Milchprodukte und ist daher perfekt für Menschen mit Laktoseintoleranz. Darüber hinaus […]