Mes: febrero 2021

Fleischbällchen mit Schinken und Mandelsauce im Thermomix
Fleisch

Fleischbällchen mit Schinken und Mandelsauce im Thermomix

Nach den Nudeln mit Aubergine, die wir gestern zubereitet haben, werden wir heute die besten Fleischbällchen machen, die ich je gegessen habe. Ich versichere Ihnen, dass diese Fleischbällchen mit Mandel-Schinken-Soße wirklich köstlich sind und eine super saftige Textur haben. Sie sind perfekt mit Reis oder Kartoffeln in jeder ihrer Versionen. Obwohl ich sie manchmal auch […]

Pilze mit Reis im Thermomix
Reis

Pilze mit Reis im Thermomix

Letzte Woche haben wir einen Veganer Cremiger Reis zubereitet, der ein großer Erfolg bei meiner Familie war, also werden wir heute wieder meine Lieblingszutat mit einigen Pilzen zu einem leckeren Gericht kombinieren. Diesmal werden nicht die Pilze die Beilage sein, sondern der Reis. Mit anderen Worten, heute werden wir ein Pilz-Reis-Gericht zubereiten. Der Reis hat […]

Schweinefleisch-Lasagne mit Lauch und roter Paprikaschoten im Thermomix
Fleisch, Nudelrezepte

Schweinefleisch-Lasagne mit Lauch und roter Paprikaschoten im Thermomix

Nach einer leichten Mahlzeit wie den gestrigen Spaghetti mit aromatischen Kräutern, werden wir heute ein etwas gehaltvolleres Rezept zubereiten. Wir werden eine leckere Schweinefleisch-Lasagne mit Lauch und roter Paprikaschoten im Thermomix zubereiten. Die Zubereitung der Béchamelsauce im Thermomix, die eine der wichtigsten Zutaten in diesem Rezept ist, haben wir bereits gelernt und werden sie heute […]

Bechamelsauce mit dem Thermomix. Grundrezept
Grundrezepte

Bechamelsauce mit dem Thermomix. Grundrezept

Heute werden wir eines jener Grundrezepte zubereiten, die in unserer Küche unverzichtbar sind, die Bechamelsauce. Dieses Rezept ist so einfach wie praktisch und kann für die Zubereitung vieler Gerichte verwendet werden. Damit die Béchamelsoße perfekt wird, ist es wichtig, die Mengen und Zeiten sehr gut abzustimmen. Meiner Meinung nach ist es auch sehr wichtig, die […]

Spaghetti mit aromatischen Kräuter im Thermomix
Nudelrezepte

Spaghetti mit aromatischen Kräuter im Thermomix

Nach unseren Steinbuttfilets auf Erbsencreme kehren wir zu den Nudelrezepte zurück, um eines zu machen, das etwas grüner ist als sonst. Es handelt sich um Spaghetti mit aromatischen Kräutern, die im Thermomix köstlich schmecken werden. Spaghetti haben den Vorzug, dass sie auf vielfältige Weise zubereitet werden können, und dieses Mal werden wir ein Rezept mit […]

Steinbuttfilets auf Erbsencreme im Thermomix
Fisch

Steinbuttfilets auf Erbsencreme im Thermomix

In letzter Zeit haben wir nicht viele Fischrezepte gemacht, das wird sich heute ändern. Diesmal werden wir leckere Steinbuttfilets auf Erbsencreme in der Küchenmaschine zubereiten. Wir können den Fisch gedünstet zubereiten, obwohl ich mich für gegrillten Fisch entschieden habe. In jedem Fall wird das Rezept erfolgreich sein. Es wird ein perfektes Fischgericht für das Mittag- […]

Veganer Cremiger Reis im Thermomix
Gemüse, Reis, Vegan Rezept

Veganer Cremiger Reis im Thermomix

Wie Sie wissen, liebe ich Reisrezepte in allen Varianten, deshalb werden wir heute eines dieser Gerichte zubereiten, das sich an Menschen richtet, die sich weigern, tierische Lebensmittel zu essen, nämlich einen veganen Cremiger Reis. Es ist ein wirklich saftiger Reis, der in nur 25 Minuten zubereitet ist. Perfekt für diejenigen, die eine gesunde Ernährung praktizieren, […]

Schokoladen-Zimt-Eiscreme im Thermomix
Desserts, Eis

Schokoladen-Zimt-Eiscreme im Thermomix

Obwohl es noch lange nicht Sommer ist, liebe ich Eis für Desserts wie dieses rote Lakritze-Eis, das wir vor einiger Zeit zubereitet haben. Dieses Mal habe ich mich für ein leckeres Schokoladen-Zimt-Eis entschieden. Die Wahrheit ist, dass die Mischung von Schokolade mit Zimt eine fantastische Kombination von Aromen bietet, die man zu jeder Tageszeit zu […]

Pikante Gemüse-Tarte im Thermomix
Gemüse, Nudelrezepte

Pikante Gemüse-Tarte im Thermomix

Nach den Nudeln gefüllt mit Käse und Datterino-Tomatensauce, die wir gestern gemacht haben, werden wir heute ein wenig den Stil ändern und in unserem Thermomix eine leckere salzige Gemüsetorte zubereiten. Ich weiß, dass es uns manchmal ein wenig faul macht, den Ofen anzuschmeißen, aber das Beste an diesem Rezept ist, dass Sie es heiß oder […]