Fleisch

Fleischbällchen mit Schinken und Mandelsauce im Thermomix
Fleisch

Fleischbällchen mit Schinken und Mandelsauce im Thermomix

Nach den Nudeln mit Aubergine, die wir gestern zubereitet haben, werden wir heute die besten Fleischbällchen machen, die ich je gegessen habe. Ich versichere Ihnen, dass diese Fleischbällchen mit Mandel-Schinken-Soße wirklich köstlich sind und eine super saftige Textur haben. Sie sind perfekt mit Reis oder Kartoffeln in jeder ihrer Versionen. Obwohl ich sie manchmal auch […]

Schweinefleisch-Lasagne mit Lauch und roter Paprikaschoten im Thermomix
Fleisch, Nudelrezepte

Schweinefleisch-Lasagne mit Lauch und roter Paprikaschoten im Thermomix

Nach einer leichten Mahlzeit wie den gestrigen Spaghetti mit aromatischen Kräutern, werden wir heute ein etwas gehaltvolleres Rezept zubereiten. Wir werden eine leckere Schweinefleisch-Lasagne mit Lauch und roter Paprikaschoten im Thermomix zubereiten. Die Zubereitung der Béchamelsauce im Thermomix, die eine der wichtigsten Zutaten in diesem Rezept ist, haben wir bereits gelernt und werden sie heute […]

Curry-Putenbrust im Thermomix
Fleisch, Türkei

Curry-Putenbrust im Thermomix

Zu Weihnachten haben wir die Gefüllte Putenbrust probiert und sie war köstlich. Deshalb haben wir heute ein Rezept im gleichen Stil gewählt, um eine leckere Curry-Putenbrust in unserem Thermomix zuzubereiten. Ich mache gerne Putenbrust, weil es ein sehr vielseitiges Lebensmittel ist, das viele verschiedene Zutaten unterstützt. Wir können salzige oder süße Zutaten verwenden und diese […]

Lasagne Bolognese im Thermomix
Fleisch, Nudelrezepte

Lasagne Bolognese im Thermomix

Nach der Infusion von Ingwer, Zitrone und Honig, um den Hals zu pflegen, den wir gestern zubereiten gelernt haben, kehren wir heute zu Rezepten mit einem hohen Nährstoffanteil zurück, um eine köstliche Lasagne Bolognese herzustellen. Es ist ein Essen, das die meisten Leute mögen und es ist sehr einfach zuzubereiten. Das Bechamel hält die Schicht, […]

Puteneintopf mit Pilzen im Thermomix
Eintöpfe, Fleisch

Puteneintopf mit Pilzen im Thermomix

Heute werden wir ein Gericht zubereiten, das an die gefüllte Puten-Lasagne erinnert, die wir vor langer Zeit zubereitet haben. Es ist ein Puteneintopf mit Pilzen, der einen köstlichen Geschmack hat und außerdem kalorienarm ist. Einer der Hauptakteure dieses Rezepts ist die Sauce, die den Eintopf begleitet. Es ist eine glatte und cremige Sauce, die voller […]

Moussaka aus Auberginen und Kartoffeln im Thermomix
Fleisch, Gemüse

Moussaka aus Auberginen und Kartoffeln im Thermomix

Vor zwei Wochen haben wir gelernt, wie man Auberginen gefüllt mit Huhn macht, die sehr lecker waren. Deshalb werden wir heute dieselbe Frucht verwenden, um ein exquisites Moussaka aus Auberginen und Kartoffeln zuzubereiten. Moussaka ist ein typisches Gericht aus dem Balkan und dem Nahen Osten aus Auberginen, das in der palästinensischen Küche sehr beliebt ist. […]

Gefüllte Tintenfische mit Fleisch im Thermomix
Fisch, Fleisch

Gefüllte Tintenfische mit Fleisch im Thermomix

Nach dem Russischer Salat mit Garnelen am vergangenen Freitag kombinieren wir heute wieder die Meeres- und Bergzutaten, um leckeren, mit Fleisch gefüllten Tintenfisch zuzubereiten. Es ist ein Rezept, das bei der Ausarbeitung Geduld erfordert, aber es ist viel einfacher als es scheint. Am kompliziertesten ist es vielleicht, den Tintenfisch zu füllen. Wenn wir jedoch einen […]

Aufschnitt von Hühnchen, Zucchini und Karotten im Thermomix
Fleisch, Gemüse, Hühnerrezept

Aufschnitt von Hühnchen, Zucchini und Karotten im Thermomix

Das gute Wetter kommt und wir gewöhnen uns daran, die besten Sommermenüs zuzubereiten. Vor ein paar Tagen haben wir dies in die Praxis umgesetzt und ein frisches Rezept mit unserem Lachs-Sardellen-Salat zubereitet. Heute fahren wir mit diesen Aufschnitt von Hühnchen, Zucchini und Karotten in derselben Linie fort. Dieses Rezept ist ideal für die heißeren Tage, […]

Fideuá mit Fleisch aus dem Thermomix
Fleisch, Nudelrezepte

Fideuá mit Fleisch aus dem Thermomix

Heute werden wir eine andere Version für die Nudelrezepte ausprobieren, die wir normalerweise zubereiten. Es ist eine leckere Fleischnudel, die in unserem Thermomix sehr einfach zuzubereiten ist und auch sehr lecker ist. Ich muss Sie warnen, dass Ihnen das Fideuá nach Abschluss der Zubereitung vielleicht zu suppig erscheint, aber Sie müssen es nur einige Minuten […]