Machen Sie sich bereit, ein Rezept zu machen, das sich hervorragend als Dessert für die Veranstaltung eines Freundes oder einer Familienfeier eignet. Egal ob Weihnachten oder Sommer, diese Cremes werden Ihre Gäste überzeugen.
Wählen Sie die entsprechenden Gläser, um eine gute Präsentation dieses einfach und schnell zuzubereitenden Desserts voller Geschmack zu erreichen. Achten Sie darauf, dass die Behälter nicht zu groß sind, damit sich die Gäste nicht von der Creme überfordert fühlen.
Sie können ihm die gewünschte Textur geben, indem Sie die Mengen der Zutaten leicht verändern. Einige Leute bevorzugen dickere oder flüssigere Puddingcreme, das ist eine Wahl für jeden. Wenn du sie einmal zubereitet hast, weißt du, welche Zutaten du modifizieren musst, um die gewünschte Textur zu erhalten. Es besteht kein Zweifel, dass das Rezept umso schmackhafter ist, je öfter Sie es zubereiten.
In der Anleitung für die Herstellung der Weisser Schokoladenpuddingcreme werden wir einige Details angeben, die Ihnen helfen werden, die Textur zu erreichen, die Sie in diesem köstlichen Dessert suchen.
Rezept für Weisser Schokoladenpudding mit Thermomix
Portionen
5
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
25 Minuten
Zutaten
- 350 g Milch
- 200 g Weisser Schokolade zum Schmelzen
- 20 g Maisstärke
- 2 Eier
Zubereitung
- Legen Sie die Weisser Schokolade in den Mixtopf und schmelzen Sie sie für 5 Minuten bei 50º, Geschwindigkeit 1. Dann senken wir die Creme auf die Klingen ab und programmieren 1 Minute, 50º, Geschwindigkeit 1 um, um sicherzustellen, dass sie gut geschmolzen ist.
- Als nächstes geben Sie einen Löffel der geschmolzenen Schokolade in den Boden der Mixtopf, wo sie serviert werden soll. Die Menge sollte nur die eines Dessertlöffels sein.
- Lassen Sie die restliche Schokolade im Glas und fügen Sie die anderen Zutaten hinzu. Von diesem Punkt an müssen Sie wählen, welche Art von Textur Sie von den drei von uns empfohlenen Texturtypen wünschen: weich, mittel und dicht.
- Weiche Textur
- Wir sind auf 8 Minuten eingestellt, 90 Grad, Geschwindigkeit 2, keine Tasse.
- Meiner Meinung nach ist es die beste Textur, besonders wenn wir es als Dessert nach einem großen Abendessen servieren wollen. Es hat eine leichte Textur.
- Mittlere Textur
- Wir sind auf 12 Minuten eingestellt, 90 Grad, Geschwindigkeit 2, keine Tasse.
- Es ist eine Textur mit mehr Körper als die vorherige. Die Creme bleibt perfekt auf dem Löffel haften.
- Dichtes Gefüge
- Wir sind auf 15 Minuten eingestellt, 90 Grad, Geschwindigkeit 2, keine Tasse.
- Es ist eine dickere, vollere Textur. Am Ende des Prozesses kann eine Schicht auf der Unterseite des Mixtopf zurückbleiben, die jedoch normal und leicht zu reinigen ist.
- Wenn die Zeit vorbei ist, verteilen wir sie auf die Gläser, die die Schokolade am Boden haben. Lassen Sie ihn abkühlen und dekorieren Sie ihn mit knusprigen Keksen, roten Früchten, bunten Streuseln oder Schokoladenraspeln. Das überlassen wir dem Geschmack eines jeden.
28 Dezember, 2019
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