Wie Sie vielleicht schon wissen, ist Reis eines meiner Lieblingsgerichte in all seinen Varianten. Vor ein paar Tagen haben wir ein paar Pilze mit Reis gemacht, die köstlich waren, und heute werden wir diese Zutat wieder verwenden, um einen Reissalat mit Mayonnaise und Dill im Thermomix zuzubereiten, der großartig sein wird.
Dieser Salat besteht aus einer Reihe von Zutaten, die Basmati-Reis, Mais, Mayonnaise und Dill zusammenbringen. Sie alle bilden eine exquisite und sehr saftige Geschmackskombination.
Reissalate sind ein leckeres und gesundes Gericht, das sehr einfach zuzubereiten ist. Diese Rezepte lassen sich auch gut im Voraus vorbereiten.
Reissalat mit Mayonnaise und Dill im Thermomix
Portionen
4
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
23 Minuten
Gesamtzeit
28 Minuten
Zutaten
- 300 g Basmati-Reis
- 2 Dosen Thunfisch in Öl (eine mit und eine ohne Öl)
- 50 g Ananas
- 50 g Salatgurke
- 1 Dose Zuckermais
- 100 g Mayonnaise
- 75 g süße Zwiebel
- 1000 g Wasser
- eine Prise Dill
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung
- Geben Sie das Wasser und das Salz in den Mixtopf und programmieren Sie das Programm auf 8 Minuten, Varoma-Temperatur, Löffelgeschwindigkeit.
- Setzen Sie den Korb ein und geben Sie den Reis hinzu. Programm 15 Minuten, Varoma-Temperatur, Stufe 2. Rühren Sie den Reis während des Kochens 3 Mal mit Hilfe des Spatels durch die Tülle.
- Prüfen Sie, ob er nach Ihrem Geschmack ist. Wenn er fertig ist, nehmen Sie den Korb heraus und kühlen den Reis unter kaltem Wasser ab. Lassen Sie ihn ein wenig abtropfen und geben Sie ihn in eine Salatschüssel.
- Spülen Sie den Mixtopf schnell aus und geben Sie die Ananas, die Gurke und die Frühlingszwiebel hinzu. Schneiden Sie für 5 Sekunden auf Stufe 5 und geben Sie sie zum Reis.
- Fügen Sie den Thunfisch und den Mais hinzu.
- Gut umrühren und die Mayonnaise hinzufügen. Mit frischem oder getrocknetem Dill bestreuen, in der gewünschten Menge.
11 März, 2021
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