Nudeln mit Brokkoli-Pesto aus dem Thermomix

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Pesto hat mehrere Eigenschaften, die ich liebe, und eine davon ist, dass es in verschiedenen Versionen zubereitet werden kann: mit Rüben, Spinat, Salat oder vor allem mit Brokkoli. Ich bin fasziniert von dieser letzten Zutat, deshalb werden wir heute eine köstliche Pasta mit Fisch und Brokkoli zubereiten.

Nudeln mit Brokkoli-Pesto aus dem Thermomix
Nudeln mit Brokkoli-Pesto aus dem Thermomix

Ich muss sagen, dass es nicht die gleiche italienische Sauce ist, die wir normalerweise essen, aber ich sage Ihnen, dass diese, die wir mit Brokkoli zubereiten werden, exquisit ist. Obwohl der Brokkoli die Aromen mildert, verliert er nicht den Geschmack, der die berühmte Original-Pesto-Sauce charakterisiert.

Wenn Sie mir nicht glauben, bereiten Sie einfach dieses Rezept vor und Sie werden sehen, wie köstlich dieses Gericht sein kann.

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