Schokoladen-Ricotta-Kuchen im Thermomix

Schokoladen-Ricotta-Kuchen im Thermomix

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Es war eine Woche unseres Schokoladen-Haselnuss-Pflaumenkuchen und ich freue mich darauf, heute einen weiteren Kuchen zum Nachtisch zu backen. Wir werden eine der Zutaten wiederholen, um eine köstliche Schokoladen-Ricotta-Torte zuzubereiten.

Schokoladen-Ricotta-Kuchen im Thermomix
Schokoladen-Ricotta-Kuchen im Thermomix

Wir beginnen mit der Zubereitung einer Zitronenbasis in unserem Thermomix in nur wenigen Sekunden. Wenn wir feststellen, dass der Teig etwas kiesig ist, sollten wir uns keine Sorgen machen, da er nach dem Verdichten mit unserem Minus und dem Einlegen in den Kühlschrank perfekt verteilt werden kann.

Ich benutze ein Kristallglas, um einige dekorative Zeichnungen zu machen, aber Sie können jede Form verwenden, die Sie in der Küche haben.

Schokoladen-Ricotta-Kuchen im Thermomix
Schokoladen-Ricotta-Kuchen im Thermomix

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