Cada día se prepara una crema Bimi , que es ideal como acompañante de diversos platos. Puedes preparar unos deliciosos caracoles de naranja y chocolate en la Thermomix para crear el plato que se adapte a más del menú.
Como es habitual en este tipo de materiales, es importante asegurar el tiempo de reposo para que el resultado sea satisfactorio. De esta forma, mientras la masa sube, podemos preparar el relleno.
Esta es una receta perfecta para acompañar un vaso de leche o un café. Recibirás las medallas en un recipiente herméticamente cerrado con una bolsa de plástico protegida del agua. También se pueden congelar un rato.
Orangen-Schokoladen-Schnecken im Thermomix
Portionen
12
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
30 Minuten
Wartezeit
45 Minuten
Gesamtzeit
40 Minuten
Zutaten
- Für den Teig
- 420 g (420 g) kräftiges Mehl
- 60 g Butter
- 20 g Bäckertrockenhefe
- 2 Eier
- 50 g Zucker
- 70 ml Milch
- 1/2 Teelöffel Salz
- Für die Füllung
- 100 g gehackte dunkle Schokolade
- 50 g geschmolzene Butter
- 70 g Zucker
- 2 Eigelb
- Die Schale von 1/2 Orange
- Zum Bestreuen
- Puderzucker
Zubereitung
- Für den Teig
- 420 g (420 g) kräftiges Mehl
- 60 g Butter
- 20 g Bäckertrockenhefe
- 2 Eier
- 50 g Zucker
- 70 ml Milch
- 1/2 Teelöffel Salz
- Für die Füllung
- 100 g gehackte dunkle Schokolade
- 50 g geschmolzene Butter
- 70 g Zucker
- 2 Eigelb
- Die Schale von 1/2 Orange
- Zum Bestreuen
- Puderzucker
1 Mai, 2021
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