Gestern haben wir gelernt, wie man eine Vier-Käse-Sauce zum Essen zubereitet, und heute werden wir ein leckeres Rezept für Hähnchen in Coca-Cola-Soße im Thermomix zubereiten. Sie werden sehen, welche fantastische Wirkung dieses Erfrischungsgetränk auf das Hähnchen hat.
Es ist ein sehr originelles und sparsames Rezept aufgrund seiner Zutaten. Außerdem ist es sehr schnell und einfach zuzubereiten.
Ein Detail, das zu beachten ist, ist, dass die Coca Cola original und mit all ihrem Geschmack sein muss. Ich persönlich bevorzuge das Erfrischungsgetränk mit all seinem Zucker und anderen Zutaten, daher verwende ich nicht die Light-Version.
Hähnchen in Coca-Cola-Sauce aus dem Thermomix
Portionen
4
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
52 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde, 7 Minuten
Kategorie
Hühnerrezept
Zutaten
- 800 g Hähnchenbrust
- 330 ml Coca-Cola (Cola)
- 100 g Tomatensoße
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Mohrrüben
- 40 g kaltgepresstes Olivenöl
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salz
Zubereitung
- Schälen Sie die Zwiebel, putzen Sie die Paprika (entfernen Sie die Kerne) und schälen Sie die Karotten. Schneiden Sie das Gemüse in große Stücke und geben Sie es in dieser Reihenfolge in den Mixtopf: Karotte, Zwiebel und Paprika. 5 Sekunden lang auf Stufe 5 zerkleinern. Die Reste von den Wänden entfernen und den Vorgang wiederholen.
- Öl zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und das Gemüse 15 Minuten bei Varoma-Temperatur und Löffelgeschwindigkeit braten. Fügen Sie die Tomate hinzu und braten Sie weitere 5 Minuten bei Varoma-Temperatur und Löffelgeschwindigkeit. Pürieren Sie die Soße (optional) eine Minute lang auf Stufe 7-8-9.
- Setzen Sie den Schmetterling auf die Messer und geben Sie die gehackte Hähnchenbrust in das Glas. Programm 5 Minuten, Varoma, links drehen, Geschwindigkeit Löffel. Die Coca-Cola eingießen und einstellen und 25 Minuten programmieren, Varoma, nach links drehen, Geschwindigkeit Löffel.
- Vor dem Servieren Salz und Pfeffer prüfen und nach Geschmack anpassen.
30 April, 2024
Neueste Kommentare