Fleischbällchen mit Backpflaumen und Parmesansauce im Thermomix

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Wer mag keine Fleischklöße? Dies ist eines jener Gerichte, die in der einen oder anderen Version jeder mag und die sehr einfach zuzubereiten sind. Diesmal werden wir einige Fleischklöße mit Parmesansoße zubereiten, aber wir werden der Mischung auch eine besondere Note geben, indem wir einige Pflaumen hinzufügen.

Fleischbällchen mit Backpflaumen und Parmesansauce im Thermomix
Fleischbällchen mit Backpflaumen und Parmesansauce im Thermomix

Um das Gericht leichter und schneller zu machen, werden wir statt der Bratpfanne den Ofen zum Garen der Fleischklöße benutzen. Dann legen wir die Parmesan-Sauce über jede Frikadelle. Wir werden ein köstliches Gericht haben, entweder als Vorspeise vor dem Essen, oder mit Nudeln, Gemüse oder was immer wir mögen.

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