Tintenfisch in amerikanischer Sauce aus dem Thermomix

Tintenfisch in amerikanischer Sauce aus dem Thermomix

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Tintenfisch ist einer meiner Lieblingsmeeresfrüchte. Früher haben wir bereits ein Rezept für gedünsteten Tintenfisch vorbereitet und heute werden wir ein weiteres exquisites Tintenfischgericht in amerikanischer Sauce zubereiten.

Tintenfisch in amerikanischer Sauce aus dem Thermomix
Tintenfisch in amerikanischer Sauce aus dem Thermomix

Es ist ein sehr leckeres und einfaches Gericht zuzubereiten. Ich versichere Ihnen, dass sie köstlich sind und Sie Brot in diese Sauce tauchen wollen. Ein Trick für dieses Rezept besteht darin, es kurz vor Ihrer Verkostung (am Vortag) zuzubereiten. Auf diese Weise mischen sich die Aromen, ruhen sich aus und werden intensiver.

In meinem Fall bereite ich sie etwas scharf zu, aber Sie können auf den Cayennepfeffer verzichten, wenn Sie ihn nicht so mögen.

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