Nudeln mit Kartoffeln und Pilzen im Thermomix

Nudeln mit Kartoffeln und Pilzen im Thermomix

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Wenn wir gestern ein Fideuá mit Schinken und grünen Bohnen zubereitet haben, kochen wir heute nach dem gleichen Prinzip eine leckere Pasta mit Kartoffeln und Pilzen. Einige Zutaten, die wir sehr leicht auf dem Markt finden und die wir in den meisten Fällen in unserem Haus haben.

Nudeln mit Kartoffeln und Pilzen im Thermomix
Nudeln mit Kartoffeln und Pilzen im Thermomix

Die Kartoffel wird verwendet, um diesem Rezept Cremigkeit zu verleihen, da sie sich praktisch auflöst, wenn sie mit den Pilzen in Kontakt kommt. Auf der anderen Seite ist es wichtig, Ihre bevorzugten aromatischen Kräuter hinzuzufügen, um den Geschmack dieses Gerichts zu verbessern. Petersilie, Thymian oder Rosmarin können hierfür eine gute Wahl sein.

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