Nudel mit Gemüse und Garnelen aus dem Thermomix

Zubereitung

• Das erste, was wir tun werden, ist das Gemüse von Hand in Würfel und den Knoblauch in laminierter Form zu hacken.
• Sobald wir das gesamte Gemüse vorbereitet haben, geben wir das Öl in den Mixtopf unseres Thermomix.
• Als nächstes fügen wir das gesamte Gemüse, den grünen Paprikaschote, den roten Paprikaschote, die Zucchini, die Karotte, die Zwiebel, den Knoblauch hinzu und programmieren das 15-minütige Braten, die Varoma-Temperatur, die umgekehrte Drehung nach links und die Löffelgeschwindigkeit.
• Dann fügen wir die gereinigten Garnelen und die Sojasauce hinzu. Wir programmieren erneut, 6 Minuten, Temperatur 100 Grad, Linkskurve aktiviert und Löffelgeschwindigkeit. Sobald die Zeit abgelaufen ist, reservieren wir es in einer Schüssel.
• Jetzt geben wir Wasser und Salz in den Mixtopf. Wir erhitzen es für 10 Minuten, Varomatemperatur und Geschwindigkeit 1.
• Als nächstes fügen wir die Reisspaghetti hinzu und setzen 8 Minuten, Temperatur 100 Grad, rückwärts drehen nach links aktiviert und Löffelgeschwindigkeit.
• Wir lassen die Spaghetti abtropfen und fügen sie der Mischung hinzu, die wir zuvor in der Schüssel reserviert hatten. Dann mischen wir alles gut.
• Wir geben alles in die Pfanne, um alles zusammen einen Hitzschlag zu erzeugen und um sicherzustellen, dass der gesamte Geschmack in den chinesischen Nudeln imprägniert ist.
• Sobald wir fertig sind, haben wir unser köstliches Rezept für Nudeln mit Gemüse und Garnelen mit Thermomix fertig. Sie müssen dieses köstliche Rezept nur noch servieren und genießen.