Einige Leute haben mir gesagt, dass ihnen das Rezept für die Rote Beeren-Mousse sehr gut gefallen hat, was mich sehr glücklich macht. Heute werden wir einen Kakao-Fitness-Smoothie zubereiten, ein weiteres sehr einfaches Rezept, das aber vollgepackt ist mit essentiellen Nährstoffen für Menschen, die Sport treiben, aber auch toll für diejenigen ist, die nicht sportlich sind und auf ihre Ernährung achten wollen.
Es ist ein perfektes Getränk, das man jeden Tag als Nachmittagssnack zu sich nehmen kann, da die Zubereitung nur zwei Minuten dauert. Der Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch ein toller Durstlöscher und für Zöliakiebetroffene, Veganer und Menschen mit Laktose- oder Ei-Intoleranz geeignet.
Einige der Zutaten, wie z. B. Medjool-Datteln oder Kakao-Nibs, sind nicht sehr verbreitet, aber in Reformhäusern und Kräuterläden leicht erhältlich.
Proteinpulver ist ein fettarmes Nahrungsergänzungsmittel mit einem sehr hohen Proteingehalt, der zum Wachstum und zur Erhaltung von Muskeln, Knochen, Blut und anderen Organen in unserem Körper beiträgt.
Kakaonibs liefern Antioxidantien und stimmungsaufhellende Substanzen wie Serotonin, Theobromin, Anandamid, Phenylethylamin und Tryptophan.
Kakao-Fitness-Smoothie aus dem Thermomix
Portionen
1
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
2 Minuten
Gesamtzeit
7 Minuten
Zutaten
- 10 g reines Kakaopulver
- 10 g rohe Mandeln
- 10 g Vanille-Eiweißpulver
- 170 g Reis- oder Pflanzenmilch
- 20 g Babyspinat
- 2 Medjool-Datteln, entsteint
- 2 Teelöffel Kakaonibs
- 4 Eiswürfel
Zubereitung
- Beginnen Sie damit, die Mandeln 8 Sekunden lang auf Stufe 8 zu blitzen. Senken Sie die Mandeln in Richtung der Messer und fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. Wenn gewünscht, kann die Hälfte der Kakaonibs für die abschließende Dekoration aufbewahrt werden.
- Programmieren Sie 1 Minute, Geschwindigkeit 8. Prüfen Sie am Ende der Zeit, ob es die gewünschte Konsistenz hat. Wenn Sie es flüssiger mögen, fügen Sie einfach einen Spritzer Milch hinzu und mixen Sie erneut.
- Man kann es direkt essen oder als Snack mitnehmen. In einer Thermosflasche hält er sich ein paar Stunden lang.
10 Mai, 2024
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