Wenn wir gestern eine köstliche Nudeln mit Spinat und Bechamel gemacht haben, werden wir heute unseren Rezeptstil komplett ändern, um eine Infusion aus Ingwer, Zitrone und Honig zuzubereiten, die perfekt ist, um unseren Hals an diesen kalten Wintertagen zu pflegen.
Diese Infusion aus Ingwer, Zitrone und Honig ist nicht nur köstlich, sondern mildert auch den Hals und lindert die Beschwerden, die zu dieser Jahreszeit so häufig Erkältungen verursachen.
Wie Sie bereits wissen, hat Ingwer unendliche Eigenschaften. Unter anderem verbessert es die Durchblutung, hilft bei der Verdauung von Nahrungsmitteln, beugt Grippe und Erkältungen vor, hilft dem Immunsystem, lindert Gelenkschmerzen, reduziert Entzündungen und lindert Übelkeit.
Infusion von Ingwer, Zitrone und Honig zur Pflege des Rachens mit dem Thermomix
Portionen
4
Vorbereitungszeit
2 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
22 Minuten
Zutaten
- 4-5 Scheiben Ingwer (ca. 40 g)
- 3 Esslöffel Honig
- 700 g Wasser
- Der Saft von 1 Zitrone
Zubereitung
- Wir geben das Wasser und den Ingwer in den Mixtopf. Wir programmieren 20 Minuten, Temperatur 100º, Löffelgeschwindigkeit.
- Wir entfernen die Ingwerscheiben und fügen den Zitronensaft und den Honig hinzu. Wir rühren 10 Sekunden, Geschwindigkeit 3.
- Wir passieren ein feines Sieb und lagern es in einer Teekanne oder Flasche. Es hält perfekt im Kühlschrank für 4 Tage. Danach wird es nur noch erhitzt und mehr Honig hinzugefügt, wenn wir möchten.
4 Januar, 2021
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