Es gibt Geschmacksrichtungen, die uns sofort in die Kindheit zurückversetzen – und eine davon ist zweifellos das klassische Eis am Stiel mit fruchtiger Orangenschicht und cremigem Vanillekern, bekannt als Dreamsicle oder Creamsicle. Diese erfrischende und zugleich sanfte Kombination – halb gefrorener Orangensaft, halb sahniges Dessert – ist längst ein Sommerklassiker. Nun kann man sie auch als festliches Getränk genießen, das sich im Thermomix im Handumdrehen zubereiten lässt.
Der Dreamsicle-Orangen-Punsch ist perfekt für Familientreffen, Feiern oder einfach als süße, cremige Erfrischung zwischendurch. Sein besonderer Reiz liegt im Kontrast: die spritzige Frische des Orangensafts verbindet sich harmonisch mit der Cremigkeit von Kondensmilch, Kaffeesahne und einem Hauch Vanille. So entsteht ein schaumiges, kühles Getränk, das garantiert für Begeisterung sorgt.
Dank der Thermomix-Technik gelingt die Zubereitung in wenigen Minuten, ohne großen Aufwand und mit genau der richtigen Konsistenz. Je nach Vorliebe kann man das Rezept variieren: leichter, cremiger oder sogar als Erwachsenen-Version mit einem Schuss Likör. So passt der Punsch sowohl für Kinder als auch für Erwachsene und bringt in jedem Fall Sommerfeeling ins Glas.
Wenn Sie also auf der Suche nach einem Getränk sind, das nicht nur erfrischt, sondern auch nostalgische Erinnerungen weckt und ein Lächeln ins Gesicht zaubert, ist dieser Dreamsicle-Punsch die perfekte Wahl – ob bei einer Sommerparty, an einem heißen Nachmittag oder als origineller Abschluss eines besonderen Essens.
Dreamsicle-Orangen-Punsch aus dem Thermomix
Zutaten
- 500 ml frisch gepresster Orangensaft (oder 100 % Direktsaft)
- 150 ml Kondensmilch (evaporierte Milch)
- 200 ml gesüßte Kondensmilch
- 200 ml Schlagsahne (mind. 35 % Fett)
- 100–150 g Crème fraîche oder Schmand oder 200 g Vanilleeis (für eine besonders cremige Variante)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 80–100 g Zucker (optional, je nach Süße des Saftes und des Eises)
- 10–12 Eiswürfel
- (Optional für Erwachsene) 150 ml Vanille-Wodka oder weißer Rum
Zubereitung
- Eis crushen
- Eiswürfel in den Mixtopf geben.
- 10 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
- Umfüllen und beiseitestellen.
- Cremige Basis
- Kondensmilch, gesüßte Kondensmilch, Schlagsahne, Crème fraîche oder Vanilleeis sowie Vanilleextrakt in den Mixtopf geben.
- 40 Sek. / Stufe 5 mixen, bis die Masse glatt und cremig ist.
- Orangensaft einarbeiten
- Orangensaft (und ggf. den Likör) zugeben.
- 30 Sek. / Stufe 4 verrühren.
- Finale Mischung
- Das zerstoßene Eis hinzufügen.
- 15 Sek. / Stufe 3 unterrühren.
- Servieren
- Sofort in Gläser füllen oder in eine Bowle geben.
- Mit Orangenscheiben, Vanilleeis-Kugeln oder etwas Schlagsahne garnieren.
Fußnoten
Tipp
Mit Vanilleeis wird der Punsch fast wie ein cremiger Milchshake.
Mit Schmand oder Crème fraîche bekommt er eine leichte Frische, bleibt aber vollmundig.
Für Partys: Den Punsch in einer Bowle servieren und zusätzlich Vanilleeis-Kugeln hineingeben – so bleibt er länger kalt und wird immer cremiger.
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