Nach den Blaubeer-Zitronen-Energiebällchen, die wir gestern gemacht haben, werden wir heute ein ganz besonderes Rezept für mich vorbereiten, das aus einer salzigen Torte mit Lauch besteht. Es ist ein Kuchen, der hauptsächlich auf diesem klassischen Gemüse basiert, aber in Kombination mit dem Käse und dem Mürbteiggebäck einen sehr weichen und delikaten Geschmack erhält, der für […]
Vor einiger Zeit wusste ich über lila Karotten. Grundsätzlich sind sie die gleichen wie die traditionellen, mit der gleichen Form und dem gleichen Geschmack, aber diese besondere Farbe verleiht den Gerichten eine elegante und ganz besondere Note, sodass sie sich hervorragend für Weihnachtsrezepte eignen. Das Purpur von Karotten verleiht Gerichten nicht nur einen Hauch von […]
Die Weihnachtsfeiern sind da und heutzutage werden wir verschiedene Arten von Essen auf unserem Tisch brauchen. Deshalb legen wir heute Desserts wie Kürbiskuchen und Kondensmilch von vor ein paar Tagen beiseite, um uns auf die Zubereitung eines leckeren Snacks wie Blaubeer-Zitronen-Energiebällchen zu konzentrieren. Diese Vorspeise ist super einfach zuzubereiten und auch die darin enthaltenen Cashewnüsse […]
Da wir heutzutage lernen, wie man mehrere Weihnachtsrezepte für diese Feiertage zubereitet, haben wir heute ein viel leichteres gewählt, wie z. B. ein gedämpftes Gemüse mit Mandelsauce, um den gastronomischen Exzessen entgegenzuwirken, die einige von uns zu diesem Zeitpunkt begehen. Dieses Rezept enthält keine Milchprodukte und ist daher perfekt für Menschen mit Laktoseintoleranz. Darüber hinaus […]
Nach dem gedämpften Seehecht mit Kirschtomaten- und Mangoldcreme, den wir gestern zubereitet haben, werden wir dieses Weihnachten eine weitere Alternative zum Kochen anbieten. Heute wird ein leckeres Rezept für Lachs mit Pilzsauce und Kartoffeln sein. Bei der Herstellung dieses Rezepts habe ich mich dafür entschieden, einige leichtere Zutaten in den Saucen zu verwenden, damit sie […]
Sicher erinnern Sie sich an das Brokkoli-Pesto, das wir vor langer Zeit zubereitet haben, um es unserem Nudelrezept hinzuzufügen. Nun, heute werden wir ein Rübenpesto mit Cashewnüssen zubereiten, die ich liebe und die sich sehr gut mit vielen Gerichten kombinieren lassen. Rübenpesto mit Cashewnüssen aus dem ThermomixDieses Pesto kann perfekt verwendet werden, um Salaten, Burgern, […]
Es ist lange her, dass wir mit diesem Fisch, den ich liebe, ein Rezept gemacht haben. Ich denke, das letzte Mal waren es einige köstliche Kabeljau kroketten, die in meinem Haus sehr erfolgreich waren. Deshalb werden wir heute in unserem Thermomix einen Kabeljau mit Tomatenkonfitüre zubereiten, der sehr einfach zuzubereiten ist und der uns ein […]
Aubergine ist eines der Gemüse, die ich am meisten in meinen Rezepten verwende. Das letzte Mal, als ich diese Zutat verwendete, war es, ein Aubergine-risotto zuzubereiten, das sehr lecker war. Deshalb wenden wir uns heute wieder an sie, um einige Auberginen mit Tomaten zuzubereiten, die auch großartig werden. Das Rezept könnte nicht einfacher sein. Zuerst […]
Nach der gestrigen Nudeln mit Brokkolisauce werden wir heute ein anderes und originelles Rezept zubereiten, das auch im Sommer ideal ist. Es ist ein exquisiter Reissalat mit Äpfeln und Nüsse, den Sie garantiert lieben werden. Der süße Geschmack, den die Zutaten diesem Reissalat verleihen, macht ihn zu einem Rezept, das Sie perfekt als Hauptgericht verwenden […]
Vielleicht erinnern sich einige von Ihnen an das Kirsch-Joghurt-Eis, das wir vor einigen Monaten hergestellt haben und das Sie jetzt, da die Hitze zunimmt, so sehr wollen. Heute suchte ich auch nach einem Rezept für ein frisches Dessert und dachte darüber nach, diese Glaeser mit Joghurt, Kiwi und Mango zuzubereiten, die ich bereits bei einer […]