Wenn man zu Hause ein Essen organisiert, hat man manchmal alles unter Kontrolle, bis man feststellt, dass man vergessen hat, die Desserts vorzubereiten. Keine Panik! Hier ist ein schnelles, einfaches und tolles Rezept. Es handelt sich um Tiramisu-Kugeln, die Sie in nur wenigen Schritten zubereiten können.
Tiramisu-Kugeln sind unglaublich lecker und erfordern nur wenige Zutaten, um mit unserem Rezept ein fantastisches Ergebnis zu erzielen. Sie sind außerdem leicht zu transportieren und eignen sich perfekt als Geschenk, um die Familie oder Arbeitskollegen zu beeindrucken.
Das Beste ist, dass man dieses köstliche italienische Dessert nicht nur mit gekauften Löffelbiskuits zubereiten kann, sondern auch mit denen, die man noch in der Speisekammer hat, oder mit denen, die man einem Freund schenken wollte, aber aus irgendeinem Grund vergessen hat.
Tiramisu-Bällchen
Portionen
10
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
1 Minute
Wartezeit
3 Stunden
Gesamtzeit
16 Minuten
Kategorie
Desserts
Zutaten
- 300 g Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone-Käse
- 100 g rohe gehackte Mandeln (oder gehackte karamellisierte Mandeln)
- 70 g schwarzer Kaffee (kalt)
- 60 g Puderzucker (wahlweise)
- 30 g reines Kakaopulver
- 1 Teelöffel Instant-Kaffee
- 1 Esslöffel Amaretto
Zubereitung
- Die Mandeln in das Mixtopf geben und 20 Sek. auf Stufe 5-10 hacken. In einer Schüssel beiseite stellen.
- Die Löffelbiskuits in den Mixtopf geben und in Stücke schneiden 10 Sek./ Stufe 5, den Deckel öffnen und mit dem Spatel in Richtung der Klingen schieben, da sie sehr viel Volumen einnehmen. Den Mixvorgang wiederholen, wenn zu viele Stücke übrig sind. Zusammen mit den reservierten Mandeln in die Schüssel geben.
- Ohne das Mixtopf zu spülen, den Mascarpone-Käse, den Puderzucker (optional), den Kaffee, den Instant-Kaffee und den Amaretto-Likör hinzufügen und 10 Sekunden lang auf Stufe 4 mixen.
- Die Löffelbiskuits-masse mit den reservierten Mandeln hinzufügen und 10 Sek. auf Stufe 3 mixen.
28 März, 2025
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