Wenn Sie eine Naschkatze sind und Ihnen das Zwei-Schokoladeneis, das wir vor ein paar Wochen gemacht haben, gefallen hat, dann werden Sie sicher auch diese leckeren Süßwein-Kekse mögen, die wir heute zubereiten werden.
Diese Kekse werden mit süßem Wein zubereitet, was ihren Geschmack noch verstärkt. Sie enthalten auch eine Menge Schokolade, die ihnen einen außergewöhnlichen Geschmack verleiht. Dafür können wir ein paar Schokoladensplitter oder einfach ein paar Stücke einer beliebigen Schokolade, die wir zu Hause haben, verwenden.
Ein weiteres interessantes Detail ist, dass das Rezept für diese Kekse weder Milch noch Eier enthält, so dass sie auch für Menschen geeignet sind, die eine Intoleranz gegenüber diesen beiden Lebensmitteln haben.
Die Wahrheit ist, dass alle Mitglieder Ihrer Familie diese Kekse lieben werden, besonders aber die jüngsten Mitglieder des Hauses.
Süßes Weingebäck aus dem Thermomix
Portionen
25
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
25 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten
Kategorie
Kekse
Zutaten
- 250 g Weizenmehl
- 100 g Schokoladensplitter (oder Schokosplitter)
- 100 g Süßwein
- 100 g Sonnenblumenöl
- 100 g Zucker
- Puderzucker zum Verzieren
- 8 g Backpulver
Zubereitung
- Geben Sie den Wein, das Öl und den Zucker in den Mixtopf. 20 Sekunden lang auf Stufe 3 mixen.
- Mehl und Backpulver hinzufügen. 10 Sekunden, Geschwindigkeitsstufe 4.
- Fügen Sie die Schokolade (bereits gehackt) hinzu und mischen Sie alles auf Stufe 3.
- Nun werden die Kekse geformt. Nehmen Sie Portionen von jeweils etwa 20 g. Formen Sie sie zu Kugeln und legen Sie sie auf das Backblech.
- Bei 180º (vorgeheizter Ofen) etwa 20 Minuten lang backen.
24 Juli, 2024
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