Wir lassen die Hauptgerichte wie die Brokkoli-Apfel-Creme von gestern beiseite und bereiten im Thermomix leckere Vollkornkekse mit braunem Zucker zu. Sie schmecken sicher allen in der Familie, Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Für dieses Rezept werden wir Vollkornmehl verwenden und raffinierte Mehle beiseite lassen. Außerdem bin ich dafür, ein paar Stücke Schokoladenfondant hinzuzufügen, um den Geschmack der Kekse […]
Nach der kalorienarmen Erdbeermarmelade, die wir gestern zubereitet haben, werden wir heute eine einzigartige Brokkoli-Apfel-Creme zubereiten, die ebenso köstlich wie einfach zu machen ist. Der Apfel ergibt zusammen mit dem Brokkoli und der Kartoffel eine sehr geschmeidige Creme mit einer fantastischen Textur. Um diese Textur zu erhalten, besteht eines meiner Geheimnisse darin, die Äpfel nicht […]
Das gute Wetter ist da und es ist Zeit, sich um unsere Körper zu kümmern, um sie am Strand zu zeigen. Deshalb werden wir heute eine kalorienarme Erdbeermarmelade zubereiten, um den negativen Auswirkungen anderer sehr leckerer, aber nicht so leichter Rezepte entgegenzuwirken, wie zum Beispiel dem italienischen Tiramisu, das wir vor ein paar Tagen gemacht […]
Wir machen weiter mit unseren Desserts und bereiten im Thermomix einen leckeren Schokoladenbiskuit mit Reismehl zu, der auch für Menschen mit Zöliakie geeignet ist. Für die Zubereitung verwenden wir Reismehl und Maismehl. Auf diese Weise vermeiden wir die Zugabe von Weizenmehl, Hefe und Milchprodukten in unserem Rezept. Das Reismehl kann gekauft oder zu Hause im […]
Wenn Ihnen die Kalte Orangen-Melonen-Creme, die wir gestern zubereitet haben, gefallen hat, werden wir heute ein köstliches Rezept für Nudeln mit Haselnüssen und Petersilie ausprobieren, das Sie faszinieren wird. In Wahrheit werden wir unseren Thermomix nur zum Mixen der Zutaten verwenden, aber es ist trotzdem ein interessantes Rezept. Das Geheimnis dieser Pasta liegt in der […]
Nach unseren Apfel-Biskuitkuchen kehren wir zu unseren Obst-Rezepten zurück und bereiten eine leckere kalte Orangen-Melonen-Creme im Thermomix zu. Ein sehr einfaches Rezept, das mit sehr günstigen Zutaten zubereitet werden kann. Für diese Creme werden wir Cantaloupe-Melone verwenden. Das ist jene kleine, runde Melone, die eine Farbe zwischen gelb und grün hat und deren Fruchtfleisch innen […]
Tiramisu ist eines dieser Desserts, die jeder mag. Ganz einfach in unserem Thermomix zuzubereiten und kommt bei allen Mitgliedern meiner Familie sehr gut an. Ich liebe es einfach. In meinem Rezept habe ich das klassische Kaffeegebäck, auch bekannt als italienischer Biskuit, verwendet, da dessen Verwendung bei der Zubereitung dieses Desserts sehr verbreitet ist. Obwohl ich […]
Wir machen weiter mit unseren Dessert-Rezepten und bereiten ein ganz besonderes Rezept im Thermomix zu; köstliche Mango-Macadamia-Kokos-Kugeln. Ein perfekter Snack, um eine so energiereiche Zutat wie Macadamianüsse zu verzehren. Man sollte bedenken, dass diese Nüsse sehr gesund sind, solange sie in Maßen verzehrt werden und große Mengen vermieden werden. Ihr Reichtum an Mineralien und ihre […]
Wenn Ihnen unser Rezept für Nudeln mit Haselnüssen und Petersilie gefallen hat, werden wir heute den Stil ändern und ein paar Super-Fleischbällchen mit Cheddar-Käse zubereiten, die wirklich spektakulär werden. Diese Fleischbällchen nach britischer Art erfordern eine etwas aufwendige Zubereitung, aber das Ergebnis ist fantastisch. Sie sind sehr lecker und saftig, mit einer Käsefüllung, die ihnen […]
Vor ein paar Tagen haben wir einen Biskuit mit Schokolade, Haselnüssen und Mandeln zubereitet, der sehr gut gelungen ist. Wir werden diese Art von Rezept fortsetzen, um ein paar Apfel-Biskuitkuchen zuzubereiten, die perfekt für einen Nachmittagssnack sind. Zuerst bereiten wir ein Apfelkompott vor und dann eine leckere Mischung aus Mehl, Zitrone, Zucker und Butter. Dann […]
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