Hummus ist weit mehr als nur ein Kichererbsen-Dip – er ist ein kulinarisches Symbol des Nahen Ostens und des Mittelmeerraums, das aufgrund seines milden Geschmacks, seiner Vielseitigkeit und seiner ernährungsphysiologischen Vorteile weltweit beliebt ist. Mit seinem hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen sowie gesunden Fetten aus Olivenöl und Tahin eignet sich Hummus hervorragend für eine […]
Tauche ein in das Vergnügen eines handgemachten Desserts mit diesem Kirsch-Amaretto-Eis, einer Rezeptur, die das Klassische mit einer raffinierten Note verbindet. Die Intensität reifer Kirschen verschmilzt mit der Sanftheit von Frischkäse und dem aromatischen Tiefgang von Amaretto-Likör – ein cremiges, elegantes Erlebnis, das weit über gewöhnliches hausgemachtes Eis hinausgeht. Dieses Rezept wurde speziell für den […]
Liebst du es, frisches Brot mit einem besonderen, selbstgemachten Aufstrich zu genießen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Mit dem Thermomix kannst du im Handumdrehen einen cremigen Streichkäse zubereiten – ganz nach deinem Geschmack, mit natürlichen Zutaten und ohne Zusatzstoffe. In dieser Anleitung findest du das Grundrezept sowie drei köstliche Varianten: Blauschimmelkäse […]
Heute möchte ich ein Truthahn-Rezepte zubereiten, aber kein herkömmliches. Vor einigen Tagen habe ich eine Rezension über dieses Gericht gelesen und konnte der Versuchung nicht widerstehen, es auszuprobieren. Also habe ich mich daran gemacht, mit meinem Thermomix ein köstliches Truthahn-Chop-Suey zuzubereiten, und ich kann Ihnen versichern, dass das Ergebnis hervorragend war. Chop Suey ist ein Klassiker […]
Ich liebe es, Brot zu backen, und diesmal werde ich eines meiner Lieblingsrezepte zubereiten: Sauerteigbrot mit Zitrone und Heidelbeeren. Ich gebe zu, ich bin ein großer Fan von Sauerteigbrot, also wenn ich nach einer guten Geschmackskombination suche, gibt nichts Besseres als dieses Rezept für das beste Ergebnis. Die Kombination aus Heidelbeeren und Zitrone ist ein […]
Heute kehren wir zu den Fleisch-rezepten zurück und bereiten etwas zu, das Sie lieben werden: ein köstliches Boeuf Stroganoff. Es ist ein Gericht russischen Ursprungs, köstlich und eines, das ich persönlich liebe. Fast jeder kennt es, aber nur wenige wissen, wie man es zubereitet. Aber keine Sorge, es ist überhaupt nicht kompliziert und erfordert Zutaten, […]
Wenn man zu Hause ein Essen organisiert, hat man manchmal alles unter Kontrolle, bis man feststellt, dass man vergessen hat, die Desserts vorzubereiten. Keine Panik! Hier ist ein schnelles, einfaches und tolles Rezept. Es handelt sich um Tiramisu-Kugeln, die Sie in nur wenigen Schritten zubereiten können. Tiramisu-Kugeln sind unglaublich lecker und erfordern nur wenige Zutaten, […]
Es gibt viele Käserezepte, aber wenn Sie etwas Originelles und Leckeres ausprobieren möchten, ist unsere Drei-Käse-Kugel sicher die beste Wahl für Sie. Käsebällchen sind seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil von Partys, aber ihre Ursprünge reichen viel weiter zurück. Während der moderne Cheeseball, wie wir ihn kennen – cremiger, geschmackvoller Käse, der mit Gewürzen vermischt und […]
Emulgieren Sie Ihre eigene Aioli in 2 Minuten mit dem Thermomix®! Genießen Sie eine der beliebtesten Cremes zu Ihren herzhaften Vorspeisen. Aioli-Sauce ist eine typische mediterrane Sauce. Ihre Hauptzutaten Die Hauptzutaten sind Olivenöl und Knoblauch. Wenn sie aufgeschlagen werden, bilden sie eine Emulsion und werden zu einer dicken, weißen Creme mit einem leicht pikanten Geschmack. […]
Alle neuen Funktionen des neuen Thermomix TM7, der ab sofort vorbestellt werden kann. Mit etwas Glück haben Sie ihn ab April in Ihrer Küche stehen. Ab sofort können Sie den neuen Thermomix TM7 zu einem empfohlenen Preis von 1549 Euro vorbestellen, die ersten Lieferungen erfolgen ab April nach dem Windhundprinzip. Mit anderen Worten: Wenn Sie […]
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