Wie wir alle wissen, sind unsere Kinder normalerweise keine großen Liebhaber von Gemüse, also müssen wir unseren Einfallsreichtum nutzen, um sie dazu zu bringen, sie essen zu wollen. Deshalb bringen wir Ihnen heute ein super einfaches Rezept zur Zubereitung wie die Karottencreme, die wegen des süßen Geschmacks dieses Gemüses meist nach ihrem Geschmack ist.
Wir dürfen die gesunden Eigenschaften der Karotten nicht vergessen. Sie sind sehr reich an Karotin, einer Verbindung, die unsere Leber in Vitamin A umwandelt. Andererseits sind sie für die Sehkraft sehr förderlich, da sich der Mangel an Karotin manchmal in einer Fehlsichtigkeit äußert.
Darüber hinaus schützt ihre hohe antioxidative Kraft vor freien Radikalen und ist vor allem gut für die Augen. Dies ist vielleicht die berühmteste Eigenschaft der Karotte.
Ein weiteres positives Detail dieses Karottencreme-Rezeptes ist die Einfachheit der Zutaten, die in unserem Thermomix sehr schnell zubereitet sind und wir die Küche kaum verschmutzen. Es ist also ein perfektes Hilfsmittel für die anstrengenden Tage zu Hause oder auf der Arbeit, wenn man kaum Zeit hat, Essen vorzubereiten.
Kurz gesagt, eine andere Art des Kochens etwas einfach und sehr gesund, etwas sehr wichtig, um die Normalität nach dem Verlassen einige Feiertage, in denen wir übermäßig in der Ernährung zu essen, wie es an Weihnachten geschieht.
Gesunde Karottencremesuppe mit Thermomix
Portionen
5
Vorbereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
25 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Kategorie
Cremerezepte
Zutaten
- 600 g Karotten, geschält und in Stücke geschnitten
- 100 g Philadelphia-Käse
- 200 g Zwiebel
- 2 griechische zuckerfreie Joghurts
- 800 g Wasser
- 1 Teelöffel Salz
Zubereitung
- Legen Sie die Karotten und die Zwiebel in den Mixtopf und schneiden Sie sie bei Geschwindigkeit 5 in 5 Sekunden.
- Dann Wasser und Salz hinzufügen und 25 Minuten, 100º, Geschwindigkeit 1 programmieren.
- Die Sahne 1 Minute lang bei Geschwindigkeit 8 zerdrücken.
- Fügen Sie den Käse und einen der Joghurts hinzu und mischen Sie 20 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 5.
- Servieren Sie die Sahne und geben Sie einen Löffel Joghurt auf jeden Teller.
8 Januar, 2020
Neueste Kommentare