Monat: Juni 2020

Cremiger Meeresfrüchte-Reis im Thermomix
Meeresfrüchte, Reis

Cremiger Meeresfrüchte-Reis im Thermomix

Viele von Ihnen wissen bereits, dass Reis eines meiner Lieblingsgerichte ist, und mit der Ankunft des Sommers probiere ich verschiedene Rezepte mit dieser Zutat. Da wir den Basmatireis mit Gemüse zubereitet haben, haben wir keines dieser Gerichte mehr gekocht. Deshalb werden wir heute einen exquisiten cremigen Reis mit Meeresfrüchten zubereiten, der Sie sicherlich faszinieren wird. […]

Puteneintopf mit Pilzen im Thermomix
Eintöpfe, Fleisch

Puteneintopf mit Pilzen im Thermomix

Heute werden wir ein Gericht zubereiten, das an die gefüllte Puten-Lasagne erinnert, die wir vor langer Zeit zubereitet haben. Es ist ein Puteneintopf mit Pilzen, der einen köstlichen Geschmack hat und außerdem kalorienarm ist. Einer der Hauptakteure dieses Rezepts ist die Sauce, die den Eintopf begleitet. Es ist eine glatte und cremige Sauce, die voller […]

Tahini-Orange-Kekse im Thermomix
Desserts, Kekse

Tahini-Orange-Kekse im Thermomix

Es ist lange her, dass wir eines dieser Keksrezepte zubereitet haben, die wir so sehr mögen, und besonders die jüngsten Familienmitglieder. Erinnern Sie sich an die leckeren Mandel-Orangen-Plätzchen, die wir vor einigen Monaten zubereitet haben? Nun, heute werden wir ein ähnliches Rezept machen, das einige neue Zutaten für die Zubereitung von Tahini-Orange-Kekse enthält. Eine wichtige […]

Moussaka aus Auberginen und Kartoffeln im Thermomix
Fleisch, Gemüse

Moussaka aus Auberginen und Kartoffeln im Thermomix

Vor zwei Wochen haben wir gelernt, wie man Auberginen gefüllt mit Huhn macht, die sehr lecker waren. Deshalb werden wir heute dieselbe Frucht verwenden, um ein exquisites Moussaka aus Auberginen und Kartoffeln zuzubereiten. Moussaka ist ein typisches Gericht aus dem Balkan und dem Nahen Osten aus Auberginen, das in der palästinensischen Küche sehr beliebt ist. […]

Vegane Pilz-Quinoa-Bällchen aus dem Thermomix
Gemüse, Vegan Rezept

Vegane Pilz-Quinoa-Bällchen aus dem Thermomix

Seit diesen Fleischbällchen mit Backpflaumen und Parmesansauce hatten wir kein Rezept dieses Stils mehr zubereitet. Jetzt, da der Sommer näher rückt und wir bereits darüber nachdenken, unseren Körper zu pflegen, um ihn am Strand zu zeigen, werden wir ein gesundes und leichtes Gericht mit einigen veganen Pilz-Quinoa-Bällchen zubereiten, die sich hervorragend für die Ernährung eignen. […]

Zitronen-tiramisu im Thermomix
Desserts

Zitronen-tiramisu im Thermomix

Sicherlich erinnern sich einige von Ihnen noch an diesen leckeren Tiramisu-Rolle, den wir vor langer Zeit vorbereitet haben. Heute greifen wir auf die gleiche Art von Dessert zurück, um in unserem Thermomix ein köstliches Zitronen-tiramisu zuzubereiten, mit dem Sie alle Ihre Gäste angenehm überraschen werden. Die Kombination von Mascarpone-Creme mit dem Zitronenquark, die wir mit […]

Krake mit Orange im Thermomix
Fisch, Salate, Saucen

Krake mit Orange im Thermomix

Wir setzen die Rezepte mit diesem Kopffüßer fort, der in Küchen so erfolgreich ist. Es ist lange her, dass wir Sie eingeladen haben, ein Oktopus-Risotto zuzubereiten, das von den meisten Followern unseres Blogs gemocht wurde. Deshalb haben wir uns heute entschlossen, diesen Krake mit Orange zuzubereiten, damit Sie sicher sein werden, dass er köstlich sein […]

Weißer Schokoladenkuchen und Oreo-Kekse im Thermomix
Desserts

Weißer Schokoladenkuchen und Oreo-Kekse im Thermomix

Vielleicht erinnern Sie sich noch an den Oreo Brownie, den wir vor langer Zeit hergestellt haben. Heute werden wir auch die beliebten nordamerikanischen Schokoladen- und Vanillekekse verwenden, um in unserem Thermomix einen exquisiten weißen Schokoladenkuchen und Oreo-Kekse zuzubereiten. Die visuelle Wirkung des Kuchens ist spektakulär und die Kombination der Aromen von weißer Schokolade und Keksen […]

Mandelgebäck im Thermomix
Desserts, Kekse

Mandelgebäck im Thermomix

Mandel ist eine dieser Früchte, aus denen wir regelmäßig unsere Desserts herstellen. Wenn wir vor ein paar Tagen einen köstlichen Glutenfreier Mandel-Quinoa-Biskuitkuchen zubereitet haben, werden wir heute traditionelles Mandelgebäck zubereiten, das köstlich sein wird und bei meinen Gästen immer großen Erfolg hat. Ich habe Mandeln mit Haut für dieses Rezept verwendet, aber auf die gleiche […]

Gesalzene Brokkoli-Torte im Thermomix
Gemüse

Gesalzene Brokkoli-Torte im Thermomix

Wenn wir vor zwei Tagen ein Originalrezept für Auberginenbällchen vorgestellt haben, werden wir heute mit dem Gemüse fortfahren, um in unserem Thermomix eine exquisite Brokkoli-Torte zuzubereiten. Dieses Mal werden wir ein Blatt Blätterteig als Basis für den Kuchen verwenden, obwohl ich bei anderen Gelegenheiten meinen eigenen hausgemachten Teig für diesen Zweck zubereite.