Der Grinch-Cocktail gehört zu den Drinks, die garantiert auffallen: seine intensive grüne Farbe, der süß-tropische Geschmack und der spielerische Charakter machen ihn zu einem absoluten Highlight jeder Weihnachtsfeier. Inspiriert von der berühmten mürrischen Figur mit dem winzigen Herzen, ist dieser Cocktail ein einziges Paradox: frisch, fröhlich und unglaublich leicht zu trinken… genau das Gegenteil von dem, was der Grinch selbst zugeben würde.
Diese in der Thermomix zubereitete Version ist ideal, wenn du Gäste hast und beeindrucken möchtest, ohne dabei viel Aufwand zu betreiben. In wenigen Minuten erhältst du eine perfekt gemixte, ausgewogene Mischung mit einer cremig-weichen Textur, die jeden Schluck unwiderstehlich macht. Außerdem lässt sich das Rezept leicht anpassen – sowohl mit Alkohol (perfekt für Heiligabend oder Silvester) als auch alkoholfrei, damit wirklich alle, groß und klein, in den weihnachtlichen Genuss kommen können.
Der Geschmack verbindet das Beste aus der tropischen Welt mit einem festlichen Touch: Ananas, Melone und Zitrusfrüchte vereinen sich zu einem erfrischenden, leichten und aromatischen Getränk, das sowohl als Aperitif als auch als Dessert-Cocktail hervorragend funktioniert. Und mit einer roten Kirsche oder einer dünnen Limettenscheibe als Dekoration wird der visuelle Effekt genauso beeindruckend wie verspielt.
Kurz gesagt: Dieser Grinch-Cocktail aus dem Thermomix ist eine originelle und ungezwungene Art, an Weihnachten anzustoßen, Gäste zu überraschen und der Festtafel etwas Farbe – und gute Laune – zu verleihen. Denn selbst der Grinch würde bei einem Glas wie diesem am Ende lächeln… zumindest ein kleines bisschen.
Grinch-Cocktail mit der Thermomix
Zutaten
- 80 g Zucker (nach Geschmack anpassen)
- Schale von 1 Limette oder Zitrone (nur das Grüne/Weiße, nicht das Bittere)
- 250 g frische Ananas (oder gut abgetropfte Ananas aus der Dose)
- 200 ml Ananassaft
- 150 ml Melonenlikör
- 100 ml Wodka (optional, aber sehr beliebt)
- 100 g Eis
- Kalte Zitronen- oder Limonade zum Auffüllen
Zubereitung
- Aromatisierter Zucker
- Zucker und die Limetten-/Zitronenschale in den Mixtopf geben.
- 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.
- Cocktailbasis
- Ananas, Ananassaft, Melonenlikör, Wodka und Eis hinzufügen.
- 30 Sek. / Stufe 8 mixen, bis die Mischung schön fein ist.
- Servieren
- Die Mischung in die Gläser füllen (ca. ¾ voll) und mit gut gekühlter Zitronenlimonade auffüllen.
Fußnoten
Deko-Ideen (sehr Grinch-Style)
Glasrand mit rot gefärbtem Zucker
Rote Kirsche oder Himbeere (das „Herz“ des Grinch)
Dünne Limettenscheibe am Rand
Schnelle Varianten
Alkoholfrei: Wodka und Likör weglassen, mehr Ananassaft + Limonade verwenden.
Mehr Frozen-Style: zusätzlich 150 g Eis zugeben und 40 Sek. mixen.
Säuerlicher: ein Spritzer frischer Limettensaft passt hervorragend.
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