Zurück mit einem meiner Lieblings- und erfolgreichsten Gerichte unter Familienmitgliedern, Kroketten. Unter allen sind die Fische einer meiner Favoriten. Wir haben bereits gelernt, wie man einige Lachs kroketten zubereitet, deshalb werden wir diesmal dasselbe mit einigen Kabeljau kroketten machen. Es ist eines der am einfachsten zuzubereitenden Gerichte und eine gute Quelle für die Kleinen, um […]
Nach dem Apfelkuchen, den wir vor ein paar Tagen zubereitet haben, neigen wir heute zu einem anderen ähnlichen Dessert, obwohl es diesmal ein Erdbeerkuchen ist, der in unserem Thermomix köstlich sein wird. Wir werden den Teig des Kuchens mit Frischkäse füllen, um dem Inneren unserer Kreation eine glatte Textur zu verleihen. Dann werden wir es […]
Letzte Woche haben wir ein paar leckere Ricotta-Kekse mit Zuckerguss gemacht, also werden wir heute ein ähnliches Dessert zubereiten, aber diesmal werden es einige Donuts sein. Der Teil, der etwas mehr Zeit verschwendet, ist das Warten auf die Gärung. Unsere Kreation wird im Ofen hergestellt, um zu vermeiden, dass sie in Öl gebraten werden, wodurch […]
Und weiter mit den traditionellen Eintöpfen, die wir in diesen Tagen gemacht haben, werden wir heute ein gedünstetes Fleisch mit Paprikaschoten zubereiten, das köstlich sein wird. Wenn wir die Anweisungen richtig befolgen, haben wir ein sehr zartes Fleisch und auch die dazugehörige Sauce ist wirklich lecker. Dieses Gericht bereitet zum Zeitpunkt seiner Zubereitung keine großen […]
Gestern haben wir einen Hackbraten zubereitet und kommentiert, dass diese Arten von Gerichten unter anderem ideal für den Verzehr von Dingen sind, die im Kühlschrank verbleiben. Heute werden wir ein anderes Gericht zubereiten, auf das ein ähnliches Ziel angewendet werden kann. Auf der anderen Seite ist dies ein sehr traditionelles Gericht in den Häusern des […]
Wie bei den meisten Eintöpfen ist Hackbraten eine hervorragende Ressource in unserer Küche, weshalb er zu einem sehr verbreiteten Gericht geworden ist. Im Allgemeinen mag es sowohl große als auch kleine, aber es ist nicht nur lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Ein weiterer positiver Aspekt von Hackbraten ist, dass wir ihn mit mehreren verschiedenen […]
Vor ein paar Tagen habe ich Ihnen das Rezept für Gedämpfter Apfel-Flan gezeigt. Heute werden wir mit denselben Früchten einen köstlichen Apfelkuchen zubereiten, eines dieser Desserts, die in unserer Ernährung niemals fehlen sollten. Es ist ein sehr typisches Rezept für den Herbst, die Zeit, in der Äpfel gegeben werden, aber die Wahrheit ist, dass dies […]
Wie viele von Ihnen bereits wissen, sind Cookies eine meiner Schwächen. Letzten Monat haben wir gelernt, wie man köstliche Mandel-Orangen-Plätzchen zubereitet. Dieses Mal werden wir uns ein wenig verändern, um eine andere Art von Süßem zuzubereiten, die Ricotta-Kekse mit Zuckerguss. Dies sind Kekse, deren Hauptbestandteil Ricotta-Käse ist, begleitet von einem speziellen Zuckerguss mit Butter-Vanille-Geschmack, den […]
Hallo Freunde. Bei dieser Gelegenheit bereiten wir ein Meeresfrüchte-Fumet zu, das immer als Basis für viele Gerichte wie Cremes, Suppen, Saucen, Reis oder Fideua geeignet ist. Deshalb werden wir heute speziell ein Garnelenbrühe zubereiten. Es ist ein sehr einfaches Rezept und kann eine großartige Ressource in unserer Küche sein. Der Vorteil der Herstellung des Fumets […]
Dieses Mal werden wir eines dieser traditionellen Gerichte zubereiten, die in fast ganz Spanien verkostet werden können, die Ratatouille-Gemüse. Ein Menü, das so reichhaltig ist, dass es perfekt mit dem Brokkoli mit Seitan mithalten kann, den wir vor einigen Tagen zubereitet haben. Denken Sie daran, dass für die Zubereitung dieses Gerichts traditionell Gemüse aus dem […]