Auberginenparmesan ist eines der traditionellsten Gerichte der norditalienischen Küche. Dieses saftige, glatte und cremige vegetarische Rezept ist eine der köstlichsten Arten, Auberginen zuzubereiten. Es ist ein ideales Menü, um es als einzelnes Gericht zu nehmen. Da es kalt eingenommen werden kann, hat es den Vorteil, dass es am Tag vor dem Verzehr gekocht werden kann. […]
In jüngster Zeit wird Hummus in vielen unserer Küchen zu einem der typischsten Rezepte. Für diejenigen, die es noch nicht wissen, ist es ein traditionelles arabisches Gericht mit Kichererbsen als Hauptzutat. Das heißt, eine Kichererbsencreme, die im Allgemeinen Zitrone, Tahini, Sesam, Kreuzkümmel und Knoblauch enthält. Dieses Mal werden wir eine Vielzahl von Brokkoli und Mandel […]
Wir sind nicht zurückgekehrt, um ein Nudelrezept aus Spaghetti-Carbonara-Sahne und Ziegenkäse zuzubereiten. Deshalb werden wir heute zu diesen Zutaten zurückkehren, um eine ganz besondere Lasagne zuzubereiten, da diese von Pesto und grünen Bohnen begleitet wird. Am Ende des Rezepts hinterlassen wir einige Notizen, damit unser Gericht nicht so kalorienreich ist, obwohl jedes seine eigenen Tricks […]
Das gute Wetter kommt und wir gewöhnen uns daran, die besten Sommermenüs zuzubereiten. Vor ein paar Tagen haben wir dies in die Praxis umgesetzt und ein frisches Rezept mit unserem Lachs-Sardellen-Salat zubereitet. Heute fahren wir mit diesen Aufschnitt von Hühnchen, Zucchini und Karotten in derselben Linie fort. Dieses Rezept ist ideal für die heißeren Tage, […]
Der Frühling schreitet mit festem Tempo voran und die Tage sind wärmer. Deshalb setzen wir wie in der vergangenen Woche mit dem Reissalat mit Thunfisch und hart gekochtem Ei weiterhin auf frischere Gerichte, die perfekt zum Wetter passen. Heute ist ein Lachs-Sardellen-Salat an der Reihe, der sehr lecker sein wird. Es ist so einfach wie […]
Nach und nach kommen die Hitze und die leichten Menüs und mit dem Gemüse als Protagonisten setzen sie sich auf unseren Tischen durch. Sicherlich erinnern Sie sich an das Brokkoli-Huhn, das wir vor einigen Monaten zubereitet haben. Heute verwenden wir ein ähnliches Rezept, bei dem auch Reis unter den Zutaten eingeführt wird. In diesem Fall […]
Vor zwei Tagen haben wir einige Tomaten gefüllt mit Reis und Speck zubereitet. Da wir mit dieser Zutat, die wir so gerne mögen, weitermachen, werden wir heute in unserem Thermomix einen leckeren Reissalat mit Thunfisch und hartgekochtem Ei zubereiten. Wir werden den Varoma verwenden, um die Eier zu kochen und wir werden das Gemüse in […]
Ich liebe die Mischung aus Aromen und Füllungen, die einen originellen Kontrast zwischen den Zutaten bieten. Wir haben kürzlich einige Gefüllte Kartoffeln mit Garnelen zubereitet, die sehr lecker waren. Deshalb haben wir uns heute anderen etwas anderen Lebensmitteln zugewandt, um köstliche Tomaten gefüllt mit Reis und Speck zuzubereiten. Dieses Rezept ist sehr vielseitig und kann […]
Sie kennen bereits meine Vorliebe für Reisrezepte und es ist lange her, dass wir vor einigen Wochen das letzte Gericht mit dieser Zutat zubereitet haben, einen leckeren Reis mit Gemüse. Deshalb werden wir heute eine etwas andere Version dieser Art von Rezept kreieren, einen grünen Reis mit Spinat. Die Wahrheit ist, dass diese Art von […]
Mit dem Frühling steigen die Temperaturen allmählich an und mit ihnen beginnen wir gelegentlich, einige frischere Gerichte wie das Schokoladen-Minz-Eis Dessert zuzubereiten, das wir vor einigen Tagen zubereitet haben. Heute wollen wir auch ein Gericht zubereiten, das so sommerlich ist wie der traditionelle russische Salat. Sie können die Dekoration der Gerichte nach Ihren Wünschen gestalten. […]