Heute sind wir mit unseren Dessertrezepten zurück und bereiten diesen köstlichen Limoncello-Biskuitkuchen im Thermomix zu, den meine ganze Familie liebt. Es handelt sich um einen selbstgemachten Biskuitkuchen, dem wir den italienischen Zitronenlikör namens Limoncello hinzufügen, den wir normalerweise zum Essen nehmen. Der Limoncello gibt unserem Biskuit einen zusätzlichen Punkt an Saftigkeit. Das Ergebnis ist ein […]
Seit diesen Bretzel Rolls, die wir vor einigen Monaten gemacht haben, haben wir kein Rezept mehr für diesen Stil gemacht. Deshalb bereiten wir heute in unserem Thermomix ein köstliches Brioche-Brot zu, das unsere Mahlzeiten zum Frühstück und zu Snacks begleitet. Die Butterbasis verleiht unserer Brioche einen sehr eigenartigen Geschmack. Einer der Vorteile dieses Rezepts ist, […]
Heute werden wir einige hausgemachte Anis- und Orangenbrötchen zubereiten, die großartig aussehen und für Weihnachten genauso perfekt sind wie für den Rest des Jahres. Meine Idee ist es, sie zu verwenden, um die gefüllte Putenbrust zu begleiten, die wir gestern vorbereitet haben. Trotz ihres Aussehens haben sie keine Butter und was in diesen Brötchen vorherrscht, […]
Wenn wir gestern eine leckere Kürbis-Curry-Creme gemacht haben, die sehr typisch für diese bevorstehenden Wintertage ist, werden wir heute ein weiteres Rezept zu Weihnachten zubereiten, einen weißen Schokoladen-Panettone, Walnüsse und Blaubeeren. Es ist ein Rezept italienischen Ursprungs, das wir in die Kategorie Teig und Brot einordnen können, die wirklich einfach zuzubereiten ist. Zu diesem Anlass […]
Haben Ihnen die Süßkartoffelkuchen, die wir gestern zubereitet haben, gefallen? Nun, heute werden wir mit den süßen Rezepten fortfahren, um einige leckere rustikale Kekse mit Quinoa-Mehl zuzubereiten. Für die Zubereitung dieses Rezepts werden wir zwei Mehlsorten verwenden, eine glutenfreie und die andere Quinoa-Mehl. In einem späteren Rezept zeige ich Ihnen, wie Sie diese Mehle zu […]
Gestern haben wir einige leckere hausgemachte Zitronenplätzchen zubereitet, die in meiner Familie sehr erfolgreich waren. Heute werde ich mit einer typischen Weihnachtssüßigkeit fortfahren, die wir aber zu jedem Zeitpunkt perfekt essen können. Es sind süße Kuchen, gefüllt mit Süßkartoffelcreme. Obwohl es auf den ersten Blick wie eine unattraktive Süßigkeit erscheint, verleiht die Verschmelzung von Süßkartoffel […]
Nach dem Hummingbird-Kuchen der letzten Woche kehren wir zu den Dessert- oder Frühstücksrezepten für diese köstlichen Pfannkuchen aus rotem Samt zurück, die in den USA so beliebt sind und sich perfekt für einen besonderen Anlass eignen. Pfannkuchen aus rotem Samt sind ein sehr traditionelles Frühstück am Valentinstag, obwohl viele Leute es bei jeder Feier wie […]
Sie sehen, dass ich heutzutage verschiedene Rezepte für Kekse probiere. Gestern haben wir einen köstlichen Schokoladen-Kaffee-Pflaumenkuchen zubereitet. Heute werden wir einige Variationen für unseren originalen gedämpften Biskuitkuchen mit Käse und Zitrone vornehmen. Sie werden sehen, wie lecker wir noch sind. Dieses Mal werden wir den Kuchenteig nicht nur in unserem Roboter zubereiten, sondern auch im […]
Vielleicht kann es Sie auf den ersten Blick an den gedämpften Schokoladenkuchen erinnern, aber das Rezept, das wir heute zubereiten werden, ist ein Kuchen mit einem ganz besonderen Geschmack. Dieser Pflaumenkuchen mit Schokolade und Kaffee wird von einem sehr intensiven Geschmack begleitet und ist ideal zum Frühstück oder Snack und sogar für den Kaffee, den […]