Cremige Pasta mit Brokkoli und Schinken ist eines dieser Gerichte, das Einfachheit, Geschmack und Komfort in der Küche perfekt miteinander verbindet. Es ist ein vollständiges, wohltuendes und sehr leicht zuzubereitendes Gericht – ideal für Tage, an denen man etwas Hausgemachtes und Leckeres genießen möchte, ohne lange in der Küche zu stehen. Die Kombination aus Pasta […]
Wenn ein einfaches Rezept zu einem wirklich besonderen Gericht wird, dann liegt das meist am perfekten Zusammenspiel der Aromen. Genau das bietet diese Teriyaki-Hähnchen-Bowl mit Honig und Reis: eine harmonische Balance aus süß, salzig und einer feinen, leicht säuerlichen Note, die den Gaumen vom ersten Bissen an begeistert. Inspiriert von der klassischen japanischen Teriyaki-Sauce, verbindet […]
Stell dir vor, du öffnest den Deckel deines Thermomix und ein warmer, würziger, leicht zitroniger Duft erfüllt deine Küche … Genau so beginnt diese thailändische Kokossuppe mit Gemüse. Sie ist weit mehr als nur ein Gericht: ein kleines sensorisches Abenteuer ins Herz Südostasiens, ohne dein Zuhause zu verlassen. Jeder Löffel vereint die seidige Cremigkeit der […]
Rosenkohl galt lange Zeit als unterschätztes Gemüse – doch inzwischen hat er sich zu einem echten Star auf dem Teller entwickelt. Und wer schon einmal die berühmte süß-herzhafte Glasur aus den Red-Lobster-Restaurants probiert hat, weiß, dass sie absolut unwiderstehlich ist. Die Kombination aus karamellisiertem Zucker, umamireicher Sojasauce und der warmen Schärfe von Ingwer und Knoblauch […]
Nach der kalorienarmen Erdbeermarmelade, die wir gestern zubereitet haben, werden wir heute eine einzigartige Brokkoli-Apfel-Creme zubereiten, die ebenso köstlich wie einfach zu machen ist. Der Apfel ergibt zusammen mit dem Brokkoli und der Kartoffel eine sehr geschmeidige Creme mit einer fantastischen Textur. Um diese Textur zu erhalten, besteht eines meiner Geheimnisse darin, die Äpfel nicht […]
Wir haben die Quiche Lorraine, die so lecker war, hinter uns gelassen, um ein viel einzigartigeres Rezept wie die Bimi-Creme zuzubereiten. Eine Creme mit einer unglaublichen Textur und sehr vorteilhaften Eigenschaften für unseren Organismus. Für diejenigen, die nicht wissen, was Bimi ist, es ist eine sehr schmackhafte Gemüsesorte, die durch Kreuzung von Brokkoli und Kohl […]
Vor ein paar Tagen haben wir Kichererbsensuppe mit Krabben im Thermomix zubereitet, die perfekt für kalte Tage waren, und heute werden wir ein etwas frühlingshafteres Rezept zubereiten, nämlich köstliche Paprikaschoten in Sauce mit Kartoffeln. Dies ist ein sehr einfach zuzubereitendes Rezept, das eine Mischung von Zutaten zusammenbringt, die einen ganz besonderen Geschmackskontrast bieten. Dieses Rezept […]
Wenn wir vor einer Woche eine leckere Spaghetti mit aromatischen Kräutern gemacht haben, machen wir heute in der gleichen Linie weiter, um in unserem Thermomix eine Nudel mit Auberginen zuzubereiten, die fantastisch sein wird. Um dieses Gericht zu kochen, können Sie jede Art von Nudeln wählen, in jedem Fall wird es ein sehr einfaches Rezept […]
Wie Sie wissen, liebe ich Reisrezepte in allen Varianten, deshalb werden wir heute eines dieser Gerichte zubereiten, das sich an Menschen richtet, die sich weigern, tierische Lebensmittel zu essen, nämlich einen veganen Cremiger Reis. Es ist ein wirklich saftiger Reis, der in nur 25 Minuten zubereitet ist. Perfekt für diejenigen, die eine gesunde Ernährung praktizieren, […]
Nach den Nudeln gefüllt mit Käse und Datterino-Tomatensauce, die wir gestern gemacht haben, werden wir heute ein wenig den Stil ändern und in unserem Thermomix eine leckere salzige Gemüsetorte zubereiten. Ich weiß, dass es uns manchmal ein wenig faul macht, den Ofen anzuschmeißen, aber das Beste an diesem Rezept ist, dass Sie es heiß oder […]