Aubergine ist eines der Gemüse, die ich am meisten in meinen Rezepten verwende. Das letzte Mal, als ich diese Zutat verwendete, war es, ein Aubergine-risotto zuzubereiten, das sehr lecker war. Deshalb wenden wir uns heute wieder an sie, um einige Auberginen mit Tomaten zuzubereiten, die auch großartig werden. Das Rezept könnte nicht einfacher sein. Zuerst […]
Vor zwei Wochen haben wir gelernt, wie man Auberginen gefüllt mit Huhn macht, die sehr lecker waren. Deshalb werden wir heute dieselbe Frucht verwenden, um ein exquisites Moussaka aus Auberginen und Kartoffeln zuzubereiten. Moussaka ist ein typisches Gericht aus dem Balkan und dem Nahen Osten aus Auberginen, das in der palästinensischen Küche sehr beliebt ist. […]