Es gibt kaum etwas Verlockenderes als einen cremigen, kalten Dip, besonders wenn sich die zarte Süße von Krabben mit der milden Frische von Zitronensaft und Schnittlauch verbindet. Dieser Kalte Krabben-Dip für den Thermomix ist das perfekte Rezept, um Gäste zu überraschen – ob bei einer Sommerparty, einem gemütlichen Abendessen oder einfach als raffinierte Vorspeise, die […]
Die Sauce Tartar gehört zu den klassischen Beilagen, die nie aus der Mode kommen. Ursprünglich aus der französischen Küche stammend, hat sie sich weltweit verbreitet – dank ihres frischen, cremigen Geschmacks und der feinen Säurenote, die durch eingelegte Zutaten entsteht. Die Basis bildet meist eine milde Mayonnaise, die mit Gewürzgurken, Kapern und frischen Kräutern verfeinert […]
Die Feta-Kräuter-Creme ist eine einfache, aber aromenreiche Zubereitung, die jede Vorspeisenplatte aufwertet oder ein schlichtes Gericht in etwas Besonderes verwandelt. Sie ist inspiriert von der mediterranen Küche, in der Feta-Käse mit seinem unverwechselbaren salzigen Geschmack und seiner festen, aber zugleich cremigen Textur ein fester Bestandteil von Salaten, Fladenbroten und Dips ist. In dieser Version kombinieren […]
Wenn du ein Liebhaber von Nüssen bist und nach einer köstlichen und natürlichen Möglichkeit suchst, sie zu genießen, ist hausgemachte Pistaziencreme eine Option, die du nicht verpassen solltest. Diese exquisite Aufstrich, mit ihrem sanften, aber intensiven Geschmack und ihrer cremigen Textur, ist die perfekte Ergänzung für eine Vielzahl von Gerichten: vom gesunden Frühstück mit Toast […]
Liebst du es, frisches Brot mit einem besonderen, selbstgemachten Aufstrich zu genießen? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Mit dem Thermomix kannst du im Handumdrehen einen cremigen Streichkäse zubereiten – ganz nach deinem Geschmack, mit natürlichen Zutaten und ohne Zusatzstoffe. In dieser Anleitung findest du das Grundrezept sowie drei köstliche Varianten: Blauschimmelkäse […]
Es gibt viele Käserezepte, aber wenn Sie etwas Originelles und Leckeres ausprobieren möchten, ist unsere Drei-Käse-Kugel sicher die beste Wahl für Sie. Käsebällchen sind seit Jahrzehnten ein fester Bestandteil von Partys, aber ihre Ursprünge reichen viel weiter zurück. Während der moderne Cheeseball, wie wir ihn kennen – cremiger, geschmackvoller Käse, der mit Gewürzen vermischt und […]
Emulgieren Sie Ihre eigene Aioli in 2 Minuten mit dem Thermomix®! Genießen Sie eine der beliebtesten Cremes zu Ihren herzhaften Vorspeisen. Aioli-Sauce ist eine typische mediterrane Sauce. Ihre Hauptzutaten Die Hauptzutaten sind Olivenöl und Knoblauch. Wenn sie aufgeschlagen werden, bilden sie eine Emulsion und werden zu einer dicken, weißen Creme mit einem leicht pikanten Geschmack. […]
Nach unseren Apfel-Biskuitkuchen kehren wir zu unseren Obst-Rezepten zurück und bereiten eine leckere kalte Orangen-Melonen-Creme im Thermomix zu. Ein sehr einfaches Rezept, das mit sehr günstigen Zutaten zubereitet werden kann. Für diese Creme werden wir Cantaloupe-Melone verwenden. Das ist jene kleine, runde Melone, die eine Farbe zwischen gelb und grün hat und deren Fruchtfleisch innen […]
Da unsere Brot-Rezepte sehr erfolgreich waren, werden wir heute unserer neuen Kreation eine besondere Note verleihen und im Thermomix eine köstliche Pastete mit Hähnchenhackfleisch zubereiten, die Sie sicher lieben werden. Die Grundlage unseres Rezepts ist ein spektakulärer geflochtener Teig, den wir selbst zubereiten und mit dem Fleisch füllen werden. Wenn Sie weniger Zeit haben, können […]
Wenn Sie unsere Vorspeisen mögen, werden Sie diese Krabbenbällchen lieben, die wir im Thermomix zubereiten werden. Ein Rezept, das auf der japanischen Küche basiert und perfekt für ein Wochenende mit Freunden ist. Diese Garnelenknödel schmecken köstlich mit einer Sojasauce. Das heutige Gericht ist das Ergebnis einer Thermomix-Adaption des Originalrezepts des japanischen Küchenchefs Hiro Shoda. Es […]