Wir sind uns sicher, dass Ihnen der Coulant-Käsekuchen, den wir gestern zubereitet haben, gefallen hat, also machen wir heute in der gleichen Richtung weiter, aber dieses Mal mit dem Rezept für eine Mousse aus roten Früchten. Ein Dessert, das perfekt für die Tage ist, an denen wir nicht viel Zeit zum Kochen haben. Dieses Dessert […]
Heute werden wir ein leckeres Dessert zubereiten, das wir perfekt zu dem gestern zubereiteten Hähnchen in Coca-Cola-Sauce servieren können. Zu diesem Anlass werden wir einen Coulant-Käsekuchen in unserem Thermomix zubereiten, den Sie lieben werden. Er ist so weich und cremig, dass man beim Anschneiden sehen kann, wie die Creme aus dem Inneren herauskommt. Ich persönlich […]
Wenn Ihnen die Lasagne mit Walnusspesto, die wir gestern gemacht haben, gefallen hat, wird Sie das heutige Rezept sicher interessieren. Wir werden lernen, wie man eine köstliche Käsesauce zubereitet, die perfekt zu jedem Nudelgericht passt, obwohl sie auch sehr gut zu einem Gemüse- oder Fleischgericht passt. Abgesehen davon ist die Vier-Käse-Sauce auch ein großartiges Mittel, […]
Wenn Ihnen die Teriyaki-Sauce, die wir gestern gemacht haben, gefallen hat, werden wir heute eine Lasagne mit Walnusspesto im Thermomix zubereiten, die Sie ebenfalls lieben werden, denn sie ist wirklich lecker. Zu unserer Lasagne werden wir einfach dieses ganz besondere Pesto und eine sehr leichte Bechamelsauce hinzufügen, um den ursprünglichen Geschmack der Pasta nicht zu […]
Wenn wir gestern eine Quinoa-Béchamel im Thermomix zubereitet haben, geht es heute mit einem anderen Rezept weiter, das so einzigartig ist wie Teriyaki-Sauce. Eine typische Sauce aus der asiatischen Küche, die sich perfekt zum Würzen von Fleisch und Fisch eignet. Für dieses Rezept verwenden wir so eigenartige Zutaten wie Sake, Tamari und Mirin. Obwohl Sie […]
Nach dem Schokoladen-Brownie mit Walnüssen, der köstlich war, haben wir die Desserts beiseite gelegt, um ein etwas spezielleres Rezept zuzubereiten: eine Quinoa-Béchamelsauce, die perfekt für Zöliakiebetroffene geeignet ist. Die Textur dieser Béchamel ist ähnlich wie die einer herkömmlichen Béchamel, während die Pflanzenmilch den süßen Geschmack verstärkt. Auf diese Weise sind die Geschmackskontraste viel intensiver. Die […]
Nach dem leckeren japanischen Käsekuchen, den wir gestern zubereitet haben, geht es mit den Desserts weiter: Wir machen einen leckeren Schokoladen-Brownie mit Walnüssen im Thermomix. Obwohl der Brownie nicht sehr leicht ist, ist er ein dichter Kuchen mit einem intensiven Schokoladengeschmack, der ihn fantastisch macht. Er ist eines meiner Lieblingsdesserts und ich liebe es, ihn […]
Wenn Ihnen die Vollkornkekse mit braunem Zucker, die wir gestern gemacht haben, gefallen haben, lernen wir heute ein japanisches Käsekuchenrezept kennen, das in letzter Zeit in den sozialen Netzwerken sehr beliebt geworden ist. Das Beste an diesem Rezept ist, dass es ein sehr leichtes Dessert ist, das perfekt für diejenigen ist, die auf ihre Ernährung […]
Wir lassen die Hauptgerichte wie die Brokkoli-Apfel-Creme von gestern beiseite und bereiten im Thermomix leckere Vollkornkekse mit braunem Zucker zu. Sie schmecken sicher allen in der Familie, Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Für dieses Rezept werden wir Vollkornmehl verwenden und raffinierte Mehle beiseite lassen. Außerdem bin ich dafür, ein paar Stücke Schokoladenfondant hinzuzufügen, um den Geschmack der Kekse […]
Nach der kalorienarmen Erdbeermarmelade, die wir gestern zubereitet haben, werden wir heute eine einzigartige Brokkoli-Apfel-Creme zubereiten, die ebenso köstlich wie einfach zu machen ist. Der Apfel ergibt zusammen mit dem Brokkoli und der Kartoffel eine sehr geschmeidige Creme mit einer fantastischen Textur. Um diese Textur zu erhalten, besteht eines meiner Geheimnisse darin, die Äpfel nicht […]