Wenn es ein Gericht gibt, das beweist, dass man schnell, hausgemacht und unglaublich lecker essen kann, dann ist es dieses schnelle Teriyaki mit Hackfleisch. Inspiriert von den praktischsten Varianten der modernen asiatischen Küche – jenen, die in weniger als 20 Minuten in nur einer Pfanne zubereitet werden – bewahrt diese Thermomix-Version den ganzen Charakter des […]
Wenn ein einfaches Rezept zu einem wirklich besonderen Gericht wird, dann liegt das meist am perfekten Zusammenspiel der Aromen. Genau das bietet diese Teriyaki-Hähnchen-Bowl mit Honig und Reis: eine harmonische Balance aus süß, salzig und einer feinen, leicht säuerlichen Note, die den Gaumen vom ersten Bissen an begeistert. Inspiriert von der klassischen japanischen Teriyaki-Sauce, verbindet […]
Wenn wir gestern eine Quinoa-Béchamel im Thermomix zubereitet haben, geht es heute mit einem anderen Rezept weiter, das so einzigartig ist wie Teriyaki-Sauce. Eine typische Sauce aus der asiatischen Küche, die sich perfekt zum Würzen von Fleisch und Fisch eignet. Für dieses Rezept verwenden wir so eigenartige Zutaten wie Sake, Tamari und Mirin. Obwohl Sie […]