Hausgemachte Marmelade zuzubereiten ist eine dieser Traditionen, die nie aus der Mode kommen. Das Öffnen eines Glases, das wir selbst gekocht haben, verbindet uns mit der Küche von früher, mit dem authentischen Geschmack der Früchte und mit der Freude, jede Saison voll auszukosten. Unter all den Möglichkeiten nimmt Traubenmarmelade einen besonderen Platz ein: Sie ist […]
Konfitüren
Kalorienarme Erdbeermarmelade aus dem Thermomix
Das gute Wetter ist da und es ist Zeit, sich um unsere Körper zu kümmern, um sie am Strand zu zeigen. Deshalb werden wir heute eine kalorienarme Erdbeermarmelade zubereiten, um den negativen Auswirkungen anderer sehr leckerer, aber nicht so leichter Rezepte entgegenzuwirken, wie zum Beispiel dem italienischen Tiramisu, das wir vor ein paar Tagen gemacht […]