Nachdem wir beim letzten Mal ein köstliches Cremiges Mango-Eis zubereitet haben, geht es jetzt weiter mit den Desserts, aber dieses Mal mit Schokolade. Sie werden sehen, wie einfach es ist, eine leckere Mousse au Chocolat in unserem Thermomix zuzubereiten, und welch fantastisches Ergebnis Sie damit erzielen werden. Einer der Vorteile dieses Rezepts ist, dass die […]
Nach der kalorienarmen Erdbeermarmelade, die wir gestern zubereitet haben, werden wir heute eine einzigartige Brokkoli-Apfel-Creme zubereiten, die ebenso köstlich wie einfach zu machen ist. Der Apfel ergibt zusammen mit dem Brokkoli und der Kartoffel eine sehr geschmeidige Creme mit einer fantastischen Textur. Um diese Textur zu erhalten, besteht eines meiner Geheimnisse darin, die Äpfel nicht […]
Nach unseren Apfel-Biskuitkuchen kehren wir zu unseren Obst-Rezepten zurück und bereiten eine leckere kalte Orangen-Melonen-Creme im Thermomix zu. Ein sehr einfaches Rezept, das mit sehr günstigen Zutaten zubereitet werden kann. Für diese Creme werden wir Cantaloupe-Melone verwenden. Das ist jene kleine, runde Melone, die eine Farbe zwischen gelb und grün hat und deren Fruchtfleisch innen […]
Vielleicht kennen Sie schon das traditionelle italienische Gericht Pappa al pomodoro. Es ist eine Art Tomatencreme, die in ihrem Ursprungsland sehr beliebt ist. Sie werden sehen, dass es sehr einfach zuzubereiten ist, und es ist auch ein perfektes Hilfsmittel für jene Gelegenheiten, bei denen sich die Tomaten im Kühlschrank stapeln und wir nicht wissen, was […]
Obwohl der Sommer uns immer wieder zu leichteren Gerichten wie Nelba-Reis verleitet, ist es immer eine gute Idee, einige dieser warmen Rezepte im Hinterkopf zu behalten, die uns beim Abendessen in einer kühleren Nacht trösten. Die Blumenkohlsaison ist wieder da und wir können sie auf dem Markt leicht finden, mit einer intensiven weißen Farbe, mit sehr festen […]
Heute wenden wir uns gesunden Rezepten zu, um diese köstliche Karottencreme mit Mascarpone zuzubereiten. Auf diese Weise können wir bestätigen, dass ein Gericht sehr schmackhaft und gleichzeitig gesund für unseren Organismus sein kann. Wenn die Karottencreme schon lecker ist, werden wir heute einen cremigen Mascarpone-Käse hinzufügen, um ihr eine wirklich originelle und leckere Note zu […]
Wir haben die Quiche Lorraine, die so lecker war, hinter uns gelassen, um ein viel einzigartigeres Rezept wie die Bimi-Creme zuzubereiten. Eine Creme mit einer unglaublichen Textur und sehr vorteilhaften Eigenschaften für unseren Organismus. Für diejenigen, die nicht wissen, was Bimi ist, es ist eine sehr schmackhafte Gemüsesorte, die durch Kreuzung von Brokkoli und Kohl […]
Heute werden wir eine Zutat wie Zucchini Béchamel zubereiten, die perfekt für die Ernährung geeignet ist und die wir in einer Vielzahl von Rezepten verwenden können, damit wir uns nicht so viele Gedanken über die Kalorien machen müssen, die wir verbrauchen werden. Wie viele Menschen liebe ich Lasagne, wie Sie an der Lasagne Bolognese sehen […]
Wie bei den Linseneintopf mit Blumenkohl, die wir gestern zubereitet haben, sind diese Rezepte perfekt für diese kälteren Wintermonate. Die Kürbis-Curry-Creme ist leicht und aromatisch, aber für die kühlen Tage belebend. Wie bei allen Gemüsecremes ist das heutige Rezept ein gesundes Rezept, das zu unserer Ernährungspflege beiträgt. Da es ein bisschen beständiger als eine Suppe […]
Ich liebe es, diese Rezepte zuzubereiten, wenn der Winter näher rückt, denn es gibt nichts Schöneres, als etwas Heißes zu haben, wenn wir kalt nach Hause kommen. Also machen wir heute eine leckere cremige Hähnchen-Kartoffel-Suppe. Vielleicht erinnern Sie sich an das Rezept für Reissuppe mit Huhn, das wir vor ein paar Tagen zubereitet haben. Wenn […]