Nach dem Russischer Salat mit Garnelen am vergangenen Freitag kombinieren wir heute wieder die Meeres- und Bergzutaten, um leckeren, mit Fleisch gefüllten Tintenfisch zuzubereiten. Es ist ein Rezept, das bei der Ausarbeitung Geduld erfordert, aber es ist viel einfacher als es scheint. Am kompliziertesten ist es vielleicht, den Tintenfisch zu füllen. Wenn wir jedoch einen […]
Die Kartoffel ist eine Zutat, die sich dadurch auszeichnet, dass sie zu vielen Gerichten fantastisch passt. Diesmal werden wir eines meiner Lieblingsmenüs zubereiten, den Gedünsteter Tintenfisch mit Kartoffeln. Ich versichere Ihnen, dass es ein ebenso schmackhaftes wie einfach zuzubereitendes Gericht ist. Darüber hinaus ist Tintenfisch eine sehr einfache Zutat, die man fast das ganze Jahr […]