Wenn du einen süßen, gesunden und energiereichen Snack suchst, werden diese Mango-Energiebällchen für die Thermomix schnell zu deinem neuen „Healthy Addiction“. Sie sind eine natürliche Alternative zu industriellen Riegeln, kommen ohne zugesetzten Zucker aus und bestehen aus nur wenigen Zutaten – und trotzdem liefern sie reichlich Ballaststoffe, langanhaltende Energie und einen herrlich tropischen Geschmack. Getrocknete […]
Wenn du cremige Desserts liebst – solche, die eine perfekte Balance zwischen Süße, zarter Textur und einem Hauch von Schokolade und Karamell haben – dann wird dieser Toffifee-Cheesecake im Glas garantiert einer deiner neuen Lieblingsnachspeisen. Dieses Rezept ist eine moderne Interpretation des klassischen Cheesecakes, jedoch in einer eleganten, handlichen Einzelportion serviert. Ideal für Gäste, Familienfeiern, […]
Der Vanille-Haselnuss-Latte ist die perfekte Kombination für alle, die einen milden, aromatischen Kaffee mit einer dezent süßen, aber nicht aufdringlichen Note lieben. Sein Geschmack ist wunderbar ausgewogen: die Cremigkeit der Milch, die Wärme der Vanille und das nussige Röstaroma der Haselnüsse verbinden sich zu einem gemütlichen, harmonischen Getränk – ideal für einen Moment der Ruhe […]
Es gibt kaum etwas Verlockenderes als einen cremigen, kalten Dip, besonders wenn sich die zarte Süße von Krabben mit der milden Frische von Zitronensaft und Schnittlauch verbindet. Dieser Kalte Krabben-Dip für den Thermomix ist das perfekte Rezept, um Gäste zu überraschen – ob bei einer Sommerparty, einem gemütlichen Abendessen oder einfach als raffinierte Vorspeise, die […]
Wenn das Wetter umschlägt oder unser Immunsystem geschwächt ist, sehnt sich der Körper nach Ruhe, Wärme und natürlichen Helfern. In solchen Momenten gibt es kaum etwas Wohltuenderes als ein Getränk, das aus frischen, natürlichen Zutaten besteht und Körper sowie Seele stärkt. Dieses Anti-Grippe-Wasser ist genau das – ein einfaches, aber kraftvolles Hausmittel, das die heilende […]
Es gibt kaum einen Duft, der so sehr das Gefühl von Geborgenheit und Genuss vermittelt wie frisch gebackene Schokolade. Wenn sich dieser verführerische Duft dann noch mit dem milden, leicht süßen Aroma von Kokos verbindet, entsteht ein Dessert, das Körper und Seele gleichermaßen verwöhnt. Dieser Schokoladenkuchen mit Kokosmehl ist die perfekte Wahl für alle, die […]
Der Kalte Kaffee mit Pistaziencreme ist eines jener Getränke, das man nicht nur mit den Augen, sondern auch mit dem Gaumen genießt. Diese Kreation vereint den intensiven Geschmack von Cold Brew mit der seidigen Leichtigkeit einer leicht gesüßten Pistaziencreme – eine Kombination, die an exklusive Kaffeehäuser erinnert, aber ganz einfach zu Hause zubereitet werden kann. […]
Der Herbst hat einen ganz besonderen Duft – den der frisch gepflückten Quitten. Ihr süßlich-blumiges Aroma erfüllt sofort die Küche, sobald man sie aufschneidet. Diese Frucht, die fast das ganze Jahr über unscheinbar bleibt, zeigt im Herbst ihre ganze Pracht. Unter ihrer rauen, gelben Schale verbirgt sich ein festes, aromatisches Fruchtfleisch, das beim Kochen seine […]
Es gibt Rezepte, die uns daran erinnern, wie schön Einfachheit sein kann. Zubereitungen, die mit nur wenigen Zutaten einen Hauch von Nostalgie wecken und gleichzeitig unglaublich lecker sind. Joghurt gehört definitiv zu diesen kleinen Wundern der Küche: bescheiden, vielseitig und wohltuend. Obwohl es heutzutage unzählige Sorten im Supermarkt gibt, ist es etwas ganz Besonderes – […]
Rosenkohl galt lange Zeit als unterschätztes Gemüse – doch inzwischen hat er sich zu einem echten Star auf dem Teller entwickelt. Und wer schon einmal die berühmte süß-herzhafte Glasur aus den Red-Lobster-Restaurants probiert hat, weiß, dass sie absolut unwiderstehlich ist. Die Kombination aus karamellisiertem Zucker, umamireicher Sojasauce und der warmen Schärfe von Ingwer und Knoblauch […]