Hallo Freunde. Bei dieser Gelegenheit bereiten wir ein Meeresfrüchte-Fumet zu, das immer als Basis für viele Gerichte wie Cremes, Suppen, Saucen, Reis oder Fideua geeignet ist. Deshalb werden wir heute speziell ein Garnelenbrühe zubereiten. Es ist ein sehr einfaches Rezept und kann eine großartige Ressource in unserer Küche sein. Der Vorteil der Herstellung des Fumets […]