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Tartar sauce aus dem Thermomix
Cremerezepte, Vorspeisen

Tartar sauce aus dem Thermomix

Die Sauce Tartar gehört zu den klassischen Beilagen, die nie aus der Mode kommen. Ursprünglich aus der französischen Küche stammend, hat sie sich weltweit verbreitet – dank ihres frischen, cremigen Geschmacks und der feinen Säurenote, die durch eingelegte Zutaten entsteht. Die Basis bildet meist eine milde Mayonnaise, die mit Gewürzgurken, Kapern und frischen Kräutern verfeinert […]