Aromatisierte Butter, auch als „Compound Butter“ bekannt, gehört zu den einfachsten und zugleich wirkungsvollsten Zubereitungen in der Küche. Mit einer so schlichten Basis wie Butter lassen sich unzählige Geschmacksvariationen kreieren, die jedes Gericht aufwerten – von einer einfachen Scheibe Brot bis hin zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder sogar süßen Speisen. Das Geheimnis liegt in der […]