Die Weihnachtsferien sind vorbei, und ich bin sicher, dass wir alle Exzesse mit unserem Essen begangen haben. Es ist an der Zeit, unsere Mahlzeiten wieder in Ordnung zu bringen und nach gesunden Rezepten und Lebensmitteln zu suchen, die uns helfen, unser Gewicht wieder zu steigern. Zweifellos ist der Apfelrotkohl ein Menü, das diese Anforderungen erfüllt. […]