Kaum ein Dessert ist so verführerisch wie ein Schokoladenkuchen, der beim Anschneiden ein cremiges, geschmolzenes Herz preisgibt. Der Schokoladen-Lava-Kuchen, auch als Coulant bekannt, vereint das Beste aus zwei Welten: die Intensität eines saftig gebackenen Schokoladenkuchens und die Überraschung einer flüssigen Füllung, die beim ersten Bissen herausfließt. Das Geheimnis seines Erfolges liegt im spannenden Kontrast der […]
Es gibt Geschmacksrichtungen, die uns sofort in die Kindheit zurückversetzen – und eine davon ist zweifellos das klassische Eis am Stiel mit fruchtiger Orangenschicht und cremigem Vanillekern, bekannt als Dreamsicle oder Creamsicle. Diese erfrischende und zugleich sanfte Kombination – halb gefrorener Orangensaft, halb sahniges Dessert – ist längst ein Sommerklassiker. Nun kann man sie auch […]
Ein Schokoladen-Orangen-Mousse ist eines dieser Desserts, das vom ersten Löffel an begeistert. Die Kombination aus intensiver Schokolade und der frischen Zitrusnote der Orange schafft einen einzigartigen, ausgewogenen und eleganten Kontrast, der sowohl Liebhaber klassischer Aromen als auch Feinschmecker überzeugt, die nach etwas Besonderem suchen. Dank der Thermomix gelingt dieses Mousse mühelos: Die Maschine übernimmt die […]
Nichts erobert den Gaumen schneller als die klassische Kombination aus Schokolade und Minze – und dieses Dessert im Glas hebt dieses Duo auf ein ganz neues Level. Stell dir vor: zarte, cremige Schichten von hausgemachtem Schokoladenpudding, kombiniert mit knusprigen Stücken von Oreo-Keksen mit Minzgeschmack, einer luftigen Frischkäse-Sahne-Creme mit Minzaroma und dem unwiderstehlichen Biss von Andes-Minzschokolade, […]
Wenn du ein Fan klassischer Desserts bist und die Kombination aus verschiedenen Texturen und süßen Aromen liebst, sind Sno Ball Brownies genau das Richtige für dich. Dieses ikonische amerikanische Dessert besticht durch seine unwiderstehliche, feuchte Schokoladen-Brownie-Basis, die jedem Schokofan das Herz höher schlagen lässt. Darauf kommt eine großzügige Schicht Marshmallow-Creme – eine fluffige, leicht süße […]
Wenn du auf der Suche nach einem besonderen Dessert bist – voller Geschmack, mit überraschender Textur und garantiertem Wow-Effekt – dann sind diese Chimichangas mit Erdbeer-Käsekuchenfüllung aus der Thermomix-Küche genau das Richtige für dich. Dieses Rezept vereint amerikanische Dessertklassiker mit einem texanisch-mexikanischen Touch und verwandelt den beliebten Cheesecake in eine cremige, fruchtige Füllung, eingerollt in […]
Die Mango gehört zu den Früchten, die den Sommer in jeder Hinsicht verkörpern: süß, leicht säuerlich, leuchtend gelb-orange und wunderbar saftig. Kein Wunder also, dass sie sich perfekt für erfrischende Desserts eignet – allen voran Eiscreme. Dieses Rezept für cremiges Mango-Softeis vereint den vollen Geschmack reifer Mangos mit einer herrlich luftigen Konsistenz, wie man sie […]
Wenn du ein Fan von hausgemachten Desserts bist, die Weichheit, Süße und eine fruchtige Note perfekt kombinieren, wirst du diese Daumenabdruck-Kekse mit Käsekuchen- und Erdbeergeschmack lieben. Sie sind die perfekte Balance zwischen einem zähen, kaubaren Keks und einem Mini-Käsekuchen in jedem Bissen, gekrönt von einer unwiderstehlichen, selbstgemachten Erdbeermarmelade. Jeder Keks ist wie ein kleiner Schatz: […]
Wenn du auf der Suche nach einem frischen, leichten und geschmackvollen Dessert bist, ist dieses Zitronenmousse genau das Richtige für dich. Mit seiner luftigen, cremigen Textur und der perfekten Balance zwischen Süße und Säure ist es der ideale Abschluss für jedes Menü. Dank der Thermomix ist die Zubereitung schnell, einfach und absolut gelingsicher – selbst […]
Hausgemachten griechischen Joghurt zuzubereiten ist eine jener kleinen Freuden, die Gesundheit, Sparsamkeit und Genuss miteinander verbinden. Auch wenn man heute in fast jedem Supermarkt griechischen Joghurt findet, bietet die eigene Herstellung viele Vorteile: Du hast die volle Kontrolle über die Zutaten, die Konsistenz und den Geschmack – ganz ohne Zusatzstoffe oder Zuckerzusätze. Außerdem ist es […]