Pho ist weit mehr als nur eine Suppe – sie gehört zu den bekanntesten Gerichten der vietnamesischen Küche und ist ein echtes Erlebnis aus Aromen, Düften und unterschiedlichen Texturen. Traditionell wird Pho mit einer stundenlang gekochten Brühe serviert, zusammen mit Reisnudeln, frischen Kräutern und verschiedenen Beilagen. Durch ihre harmonische Kombination aus Leichtigkeit, Tiefe und Frische […]