Es gibt Rezepte, die entstehen nicht aus Hunger, sondern aus dem Wunsch, den Tag ruhig und bewusst zu beginnen. Diese fluffigen Quark-Wölkchen ohne Mehl gehören genau in diese Kategorie. Sie laden dazu ein, das Tempo zu drosseln, dem leisen Zischen der heißen Pfanne zu lauschen und den sanften Duft von Vanille zu genießen, der sich […]