Bist du ein Fan von den cremigen, eisgekühlten Getränken von Starbucks, möchtest sie aber lieber zu Hause genießen? Dann ist dieses Rezept für einen Frappuccino à la Starbucks aus dem Thermomix genau das Richtige für dich. Erfrischend, süß und mit dieser typisch samtigen Textur – dieser hausgemachte Frappuccino ist perfekt für heiße Tage, als Nachmittagsgenuss […]
Es gibt Rezepte, die uns mit einem einzigen Löffel an vertraute Orte zurückversetzen können – an den Küchentisch bei Oma, an einen festlich gedeckten Sonntagskaffeetisch oder an die Vitrine einer französischen Patisserie. Die klassische Vanillecreme ist genau so ein Rezept: samtig, aromatisch und angenehm süß. Traditionell enthält sie Eigelb, doch heute zeigen wir dir eine […]
Minze-Schokoladenstückchen-Eis ist eine dieser Eissorten, die man entweder liebt oder nicht vergessen kann. Die Kombination aus der erfrischenden, leicht süßen Minznote und dem herben, knackigen Schokoladengeschmack ergibt ein unverwechselbares Aroma, das sowohl an heißen Sommertagen als auch als Dessert nach einem festlichen Essen begeistert. Hausgemachtes Eis zuzubereiten klingt oft kompliziert, doch mit der Thermomix wird […]
Es gibt einfache Freuden im Leben, die uns verzaubern – und eine davon ist zweifellos Schokolade. Selbstgemachte Schokoladentrüffel sind ein zeitloser Klassiker: zartschmelzend, intensiv im Geschmack und elegant im Auftreten. Obwohl sie oft wie eine aufwendige Praline wirken, sind sie erstaunlich leicht herzustellen – besonders mit der Hilfe der Thermomix. Dieses Rezept wurde so entwickelt, […]
Es gibt etwas Magisches an einer guten Trüffelcreme: ihre seidige Textur, der intensive Schokoladengeschmack und die Fähigkeit, jedes Dessert in ein echtes Highlight zu verwandeln. Ob als Füllung für festliche Torten, als Topping für Cupcakes oder ganz schlicht in einem Glas mit frischen Früchten oder Biskuit – Trüffelcreme ist ein zeitloser Klassiker, der immer begeistert. […]
Pistazieneis ist ein echter Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Sein einzigartiger Geschmack – nussig, leicht geröstet und angenehm süß – macht es zu einer der beliebtesten Sorten unter echten Eisliebhabern. Im Gegensatz zu vielen industriellen Varianten bietet hausgemachtes Pistazieneis eine natürlichere und raffiniertere Geschmackserfahrung, besonders wenn es mit echten Pistazien und ohne künstliche […]
Die Crème Brûlée – wörtlich übersetzt „gebrannte Creme“ – gehört zu den legendärsten Desserts der klassischen französischen Patisserie. Ihre elegante Einfachheit – eine samtige Vanillecreme mit einer knackigen, karamellisierten Zuckerkruste – macht sie sowohl in gehobenen Restaurants als auch zu Hause zum Favoriten. Was sie so besonders macht, ist das Spiel der Kontraste: Wenn der […]
Die Napoleonka, in Polen auch liebevoll Kremówka genannt, ist ein wahrer Klassiker der polnischen Dessertküche. Sie besteht aus zwei goldbraun gebackenen Schichten Blätterteig, gefüllt mit einer üppigen, zartschmelzenden Vanillecreme. Dieses einfache, aber raffinierte Gebäck vereint knusprige Leichtigkeit mit süßer Cremigkeit – ein Genuss, der Generationen verbindet. Besonders bekannt wurde die Kremówka durch Papst Johannes […]
Tauche ein in das Vergnügen eines handgemachten Desserts mit diesem Kirsch-Amaretto-Eis, einer Rezeptur, die das Klassische mit einer raffinierten Note verbindet. Die Intensität reifer Kirschen verschmilzt mit der Sanftheit von Frischkäse und dem aromatischen Tiefgang von Amaretto-Likör – ein cremiges, elegantes Erlebnis, das weit über gewöhnliches hausgemachtes Eis hinausgeht. Dieses Rezept wurde speziell für den […]
Wenn man zu Hause ein Essen organisiert, hat man manchmal alles unter Kontrolle, bis man feststellt, dass man vergessen hat, die Desserts vorzubereiten. Keine Panik! Hier ist ein schnelles, einfaches und tolles Rezept. Es handelt sich um Tiramisu-Kugeln, die Sie in nur wenigen Schritten zubereiten können. Tiramisu-Kugeln sind unglaublich lecker und erfordern nur wenige Zutaten, […]